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Kaufen Wein von Bardos
Das Weingut Bardos liegt in der majestätischen Region Ribera del Duero, genauer gesagt in den Páramos de Corcos, in der Provinz Burgos und Soria, Spanien. Dieses Weinprojekt ist eine Schöpfung des Unternehmens Vintae, das 2004 gegründet wurde.
Seit seiner Gründung ist Vintae bestrebt, die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs von Ribera del Duero durch die Herstellung von Qualitätsweinen hervorzuheben. Die Weinkellerei befindet sich in einem der höchstgelegenen Gebiete der Appellation, was den Weinen einen unverwechselbaren Charakter verleiht.Der Chefwinzer von Bardos ist Raúl Acha, ein Profi mit großer Erfahrung in der Welt des Weins. Bevor er zu Vintae kam, arbeitete Raúl Acha in mehreren renommierten Weinkellereien, darunter Bodegas Bilbaínas und Bodegas Montecillo. Seine akribische Arbeitsweise und seine Leidenschaft für den Weinbau haben entscheidend zum Erfolg und zum guten Ruf der Bardos-Weine beigetragen.
Weinberge
Die Weinberge von Bardos befinden sich in einer Region mit extremen Bedingungen und Höhenlagen von fast 1.000 Metern. Die Böden dieser Weinberge sind eine Mischung aus feinen Sanden und Kiesen auf einer Basis von eisenhaltigem Lehm, die eine ausgezeichnete Drainage und eine ausreichende Wasserrückhaltung gewährleisten. Dieses einzigartige Terroir ist entscheidend für die Entwicklung der Reben, die lange, kalte Winter und heiße, trockene Sommer überstehen müssen.
Die Weinberge sind hauptsächlich mit der Rebsorte Tinta Fina (Tempranillo) bepflanzt, aber es gibt auch einige Rebstöcke der Sorten Albillo Mayor und Garnacha Tinta. Die Weinberge sind von Wäldern mit Steineichen, Wacholder und Eichen umgeben, die ein einzigartiges Mikroklima schaffen, das die Qualität der Trauben positiv beeinflusst.
Philosophie
Die Weinbauphilosophie von Bardos konzentriert sich auf die Erzeugung von Weinen, die den authentischen Charakter der kastilischen Landschaft widerspiegeln. Die Weinherstellung beginnt mit einer manuellen Ernte, die zwischen Ende September und Mitte Oktober stattfindet. Diese sorgfältige Auswahl der Trauben gewährleistet, dass nur die besten Früchte in die Kellerei gelangen.
In der Kellerei werden die Trauben zwei Wochen lang bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C in 15.000 kg fassenden Bottichen sanft vergoren und mazeriert. Die malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und den natürlichen Säuregehalt des Weins zu erhalten.
Die Reifung der Bardos-Weine ist ein grundlegender Aspekt der Philosophie des Hauses. Die Weine werden 12 Monate lang in verschiedenen Eichenfässern ausgebaut, darunter 225-Liter-Fässer, 600-Liter-Bocoyes und Großraumtanks. Diese Vorgehensweise ermöglicht eine ausgewogene Integration von Tanninen und aromatischer Komplexität, die sich im Endprodukt widerspiegelt.
Das Leitmotiv des Bardos-Projekts ist die Herstellung moderner, frischer und eleganter Weine, die eine tiefe Verbundenheit mit der Umwelt und der Weinbautradition von Ribera del Duero bewahren. Jede Flasche Bardos ist eine Hommage an die Bemühungen und das Engagement der Winzer, die unermüdlich daran arbeiten, unter widrigen Bedingungen Trauben von höchster Qualität zu erzeugen.
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Kaufen Wein von Bardos
Das Weingut Bardos liegt in der majestätischen Region Ribera del Duero, genauer gesagt in den Páramos de Corcos, in der Provinz Burgos und Soria, Spanien. Dieses Weinprojekt ist eine Schöpfung des Unternehmens Vintae, das 2004 gegründet wurde.
Seit seiner Gründung ist Vintae bestrebt, die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs von Ribera del Duero durch die Herstellung von Qualitätsweinen hervorzuheben. Die Weinkellerei befindet sich in einem der höchstgelegenen Gebiete der Appellation, was den Weinen einen unverwechselbaren Charakter verleiht.Der Chefwinzer von Bardos ist Raúl Acha, ein Profi mit großer Erfahrung in der Welt des Weins. Bevor er zu Vintae kam, arbeitete Raúl Acha in mehreren renommierten Weinkellereien, darunter Bodegas Bilbaínas und Bodegas Montecillo. Seine akribische Arbeitsweise und seine Leidenschaft für den Weinbau haben entscheidend zum Erfolg und zum guten Ruf der Bardos-Weine beigetragen.
Weinberge
Die Weinberge von Bardos befinden sich in einer Region mit extremen Bedingungen und Höhenlagen von fast 1.000 Metern. Die Böden dieser Weinberge sind eine Mischung aus feinen Sanden und Kiesen auf einer Basis von eisenhaltigem Lehm, die eine ausgezeichnete Drainage und eine ausreichende Wasserrückhaltung gewährleisten. Dieses einzigartige Terroir ist entscheidend für die Entwicklung der Reben, die lange, kalte Winter und heiße, trockene Sommer überstehen müssen.
Die Weinberge sind hauptsächlich mit der Rebsorte Tinta Fina (Tempranillo) bepflanzt, aber es gibt auch einige Rebstöcke der Sorten Albillo Mayor und Garnacha Tinta. Die Weinberge sind von Wäldern mit Steineichen, Wacholder und Eichen umgeben, die ein einzigartiges Mikroklima schaffen, das die Qualität der Trauben positiv beeinflusst.
Philosophie
Die Weinbauphilosophie von Bardos konzentriert sich auf die Erzeugung von Weinen, die den authentischen Charakter der kastilischen Landschaft widerspiegeln. Die Weinherstellung beginnt mit einer manuellen Ernte, die zwischen Ende September und Mitte Oktober stattfindet. Diese sorgfältige Auswahl der Trauben gewährleistet, dass nur die besten Früchte in die Kellerei gelangen.
In der Kellerei werden die Trauben zwei Wochen lang bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C in 15.000 kg fassenden Bottichen sanft vergoren und mazeriert. Die malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und den natürlichen Säuregehalt des Weins zu erhalten.
Die Reifung der Bardos-Weine ist ein grundlegender Aspekt der Philosophie des Hauses. Die Weine werden 12 Monate lang in verschiedenen Eichenfässern ausgebaut, darunter 225-Liter-Fässer, 600-Liter-Bocoyes und Großraumtanks. Diese Vorgehensweise ermöglicht eine ausgewogene Integration von Tanninen und aromatischer Komplexität, die sich im Endprodukt widerspiegelt.
Das Leitmotiv des Bardos-Projekts ist die Herstellung moderner, frischer und eleganter Weine, die eine tiefe Verbundenheit mit der Umwelt und der Weinbautradition von Ribera del Duero bewahren. Jede Flasche Bardos ist eine Hommage an die Bemühungen und das Engagement der Winzer, die unermüdlich daran arbeiten, unter widrigen Bedingungen Trauben von höchster Qualität zu erzeugen.