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Kaufen Wein von Quinta Sardonia
Wenn wir über die Quinta Sardonia sprechen, ist es unvermeidlich, sie mit Peter Sisseck in Verbindung zu bringen, dem bekannten dänischen Winzer und Eigentümer von Dominio de Pingus. Die Kellerei befindet sich in der D.O. Ribera del Duero, liegt aber außerhalb der Grenzen der D.O. und gehört somit zur V.T. Castilla y León.
DieQuinta Sardonia ist ein junges Projekt, das 2002 aus der Begeisterung des jungen Bordeaux-Önologen Jerôme Bougnaud (mit tiefen Wurzeln im Weinbau auf Seiten seiner Eltern) und Peter Sisseck entstanden ist.
In den Jahren 1999 und 2000 wurden neue Weinberge mit Sorten wie Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Malbec und Cabernet Francbepflanzt, was die Weine nicht daran hinderte, sich bereits in den ersten Jahrgängen auf dem Markt durchzusetzen.
Quinta Sardonia besitzt 20 Hektar, die sich auf 11 Parzellen mit sehr unterschiedlichen Böden verteilen, die alle in der Gemeinde Sardón de Duero in Valladolid liegen, kaum einen halben Kilometer vom Fluss Duero entfernt und auf einer beachtlichen Höhe: über 800 Meter über dem Meeresspiegel. Die Weinberge werden von einem kontinentalen Klima mit mediterranem Einfluss und biodynamischen Weinbaupraktiken beherrscht.
Die Weinkellerei verfügt über zwei Keller, einen für die natürliche Gärung der Trauben mit eigenen Hefen und einen für die Reifung der Weine.
Die beiden von der Weinkellerei produzierten Weine sind: Quinta Sardonia, ein muskulöser, strukturierter und kräftiger Wein; und QS2, der zweite Wein des Weinguts, etwas weniger komplex, mit etwas mehr Reife und alkoholischen Eindrücken als der erste.
Vor kurzem, im Jahr 2010, kaufte die galicische Gruppe Terras Gauda zwei Drittel der Aktien von Quinta Sardonia, um die Kontrolle über das Unternehmen zu übernehmen.
Quinta Sardonia: Europäische Weinkultur für einen kastilischen Winzer!
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Kaufen Wein von Quinta Sardonia
Wenn wir über die Quinta Sardonia sprechen, ist es unvermeidlich, sie mit Peter Sisseck in Verbindung zu bringen, dem bekannten dänischen Winzer und Eigentümer von Dominio de Pingus. Die Kellerei befindet sich in der D.O. Ribera del Duero, liegt aber außerhalb der Grenzen der D.O. und gehört somit zur V.T. Castilla y León.
DieQuinta Sardonia ist ein junges Projekt, das 2002 aus der Begeisterung des jungen Bordeaux-Önologen Jerôme Bougnaud (mit tiefen Wurzeln im Weinbau auf Seiten seiner Eltern) und Peter Sisseck entstanden ist.
In den Jahren 1999 und 2000 wurden neue Weinberge mit Sorten wie Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Malbec und Cabernet Francbepflanzt, was die Weine nicht daran hinderte, sich bereits in den ersten Jahrgängen auf dem Markt durchzusetzen.
Quinta Sardonia besitzt 20 Hektar, die sich auf 11 Parzellen mit sehr unterschiedlichen Böden verteilen, die alle in der Gemeinde Sardón de Duero in Valladolid liegen, kaum einen halben Kilometer vom Fluss Duero entfernt und auf einer beachtlichen Höhe: über 800 Meter über dem Meeresspiegel. Die Weinberge werden von einem kontinentalen Klima mit mediterranem Einfluss und biodynamischen Weinbaupraktiken beherrscht.
Die Weinkellerei verfügt über zwei Keller, einen für die natürliche Gärung der Trauben mit eigenen Hefen und einen für die Reifung der Weine.
Die beiden von der Weinkellerei produzierten Weine sind: Quinta Sardonia, ein muskulöser, strukturierter und kräftiger Wein; und QS2, der zweite Wein des Weinguts, etwas weniger komplex, mit etwas mehr Reife und alkoholischen Eindrücken als der erste.
Vor kurzem, im Jahr 2010, kaufte die galicische Gruppe Terras Gauda zwei Drittel der Aktien von Quinta Sardonia, um die Kontrolle über das Unternehmen zu übernehmen.
Quinta Sardonia: Europäische Weinkultur für einen kastilischen Winzer!