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Kaufen Wein von Adega Antonio Cajide Gulín

Adega Antonio Cajide Gulín, auch bekannt als Adega Sameiras, befindet sich in der Region Ribeiro in Galicien, Spanien. Diese Region, die etwa 65 Kilometer landeinwärts von der Atlantikküste entfernt liegt, ist bekannt für ihre reiche Mischung aus Kulturen und Sprachen, darunter Galicisch, Portugiesisch und Spanisch. Das Gebiet von Ribeiro, dessen Name sich von dem portugiesischen Wort für Fluss ableitet, zeichnet sich dadurch aus, dass hier drei Flüsse zusammenfließen: der Avia, der Arnoia und der Barbatino, die in den Fluss Minho münden. Diese Flüsse schaffen Täler und ein Mikroklima, das zu ausdrucksstarken und unverwechselbaren Weinen führt.

Die Geschichte des Weinbaus in der Region reicht bis in die Römerzeit zurück, als der Weinbau eingeführt wurde. Die Tradition entwickelte sich mit einer Weinindustrie, die auf kleinen Parzellen um jedes Dorf herum basierte, wobei der Großteil des Weins lokal konsumiert wurde. In diesem historischen und kulturellen Kontext beschloss Antonio Cajide Gulín, sich seit 1999 ausschließlich dem Weinbau und der Önologie zu widmen. Von klein auf von seinem Großvater Miguel väterlicherseits inspiriert, der ihm das Beschneiden und Binden der Reben beibrachte, und von seinem Großvater Saturnino, der ihm die Kunst des Veredelns von Obstbäumen beibrachte, leitet Antonio Cajide das Weingut mit einer tiefen Verbundenheit zum Land und zur Tradition.

Weinberge

Die Weinberge der Adega Sameiras erstrecken sich über etwa 6 Hektar, verteilt auf sieben Parzellen. Das Terroir ist eine Mischung aus Granit und Schiefer mit einem gewissen Anteil an Quarz, der den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Das Weingut baut acht weiße und sechs rote Rebsorten an, die alle in der Region heimisch sind. Diese Rebsorten werden getrennt geerntet und vinifiziert, so dass Antonio Cajide jedes Jahr mit verschiedenen Mischungen experimentieren kann. Das Weingut betreibt traditionelle Landwirtschaft, die von früheren Generationen übernommen wurde, und legt dabei den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und einen minimalen CO2-Fußabdruck. Alle Arbeiten in den Weinbergen werden von Hand, mit traditionellen Werkzeugen und organischen Materialien durchgeführt.

Philosophie

Die Weinbauphilosophie von Adega Sameiras konzentriert sich auf den Ausdruck des Terroirs und die Authentizität der autochthonen Sorten. Antonio Cajide Gulín ist persönlich in den gesamten Prozess eingebunden, von der Auswahl des Bodens und der Unterlage bis hin zur Vermarktung des Weins. Die Weinkellerei produziert Weiß- und Rotweine unter dem Label Sameiras sowie eine komplexere Weißweinmischung namens Libro. Diese Weine spiegeln die Einzigartigkeit der Region Ribeiro und Antonios Leidenschaft für die Schaffung von Weinen mit Ortssinn und einzigartiger Ausdruckskraft wider. Die Mischung der Rebsorten erfolgt direkt im Weinberg, und die Sorgfalt erstreckt sich vom Weinberg bis hin zum Endprodukt in der Flasche.

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Adega Antonio Cajide Gulín, auch bekannt als Adega Sameiras, befindet sich in der Region Ribeiro in Galicien, Spanien. Diese Region, die etwa 65 Kilometer landeinwärts von der Atlantikküste entfernt liegt, ist bekannt für ihre reiche Mischung aus Kulturen und Sprachen, darunter Galicisch, Portugiesisch und Spanisch. Das Gebiet von Ribeiro, dessen Name sich von dem portugiesischen Wort für Fluss ableitet, zeichnet sich dadurch aus, dass hier drei Flüsse zusammenfließen: der Avia, der Arnoia und der Barbatino, die in den Fluss Minho münden. Diese Flüsse schaffen Täler und ein Mikroklima, das zu ausdrucksstarken und unverwechselbaren Weinen führt.

Die Geschichte des Weinbaus in der Region reicht bis in die Römerzeit zurück, als der Weinbau eingeführt wurde. Die Tradition entwickelte sich mit einer Weinindustrie, die auf kleinen Parzellen um jedes Dorf herum basierte, wobei der Großteil des Weins lokal konsumiert wurde. In diesem historischen und kulturellen Kontext beschloss Antonio Cajide Gulín, sich seit 1999 ausschließlich dem Weinbau und der Önologie zu widmen. Von klein auf von seinem Großvater Miguel väterlicherseits inspiriert, der ihm das Beschneiden und Binden der Reben beibrachte, und von seinem Großvater Saturnino, der ihm die Kunst des Veredelns von Obstbäumen beibrachte, leitet Antonio Cajide das Weingut mit einer tiefen Verbundenheit zum Land und zur Tradition.

Weinberge

Die Weinberge der Adega Sameiras erstrecken sich über etwa 6 Hektar, verteilt auf sieben Parzellen. Das Terroir ist eine Mischung aus Granit und Schiefer mit einem gewissen Anteil an Quarz, der den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Das Weingut baut acht weiße und sechs rote Rebsorten an, die alle in der Region heimisch sind. Diese Rebsorten werden getrennt geerntet und vinifiziert, so dass Antonio Cajide jedes Jahr mit verschiedenen Mischungen experimentieren kann. Das Weingut betreibt traditionelle Landwirtschaft, die von früheren Generationen übernommen wurde, und legt dabei den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und einen minimalen CO2-Fußabdruck. Alle Arbeiten in den Weinbergen werden von Hand, mit traditionellen Werkzeugen und organischen Materialien durchgeführt.

Philosophie

Die Weinbauphilosophie von Adega Sameiras konzentriert sich auf den Ausdruck des Terroirs und die Authentizität der autochthonen Sorten. Antonio Cajide Gulín ist persönlich in den gesamten Prozess eingebunden, von der Auswahl des Bodens und der Unterlage bis hin zur Vermarktung des Weins. Die Weinkellerei produziert Weiß- und Rotweine unter dem Label Sameiras sowie eine komplexere Weißweinmischung namens Libro. Diese Weine spiegeln die Einzigartigkeit der Region Ribeiro und Antonios Leidenschaft für die Schaffung von Weinen mit Ortssinn und einzigartiger Ausdruckskraft wider. Die Mischung der Rebsorten erfolgt direkt im Weinberg, und die Sorgfalt erstreckt sich vom Weinberg bis hin zum Endprodukt in der Flasche.