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Kaufen Wein von Shafer Vineyards
Shafer Vineyards ist ein Juwel im Herzen des Napa Valley, einer Region, die seit 1880 das Epizentrum des Traubenanbaus und der Weinproduktion ist. Das Weingut in Familienbesitz wurde 1972 von John Shafer gegründet, der seine Karriere im Verlagswesen in Chicago hinter sich ließ, um sich auf ein neues Abenteuer in der Welt des Weins einzulassen. Mit einer klaren Vision und dem Wunsch, etwas zu lernen, begann John Shafer sein Studium der Önologie und des Weinbaus an der Universität von Davis, Kalifornien.
Nach Abschluss seines Studiums erwarb er 50 Hektar Land im Untergebiet des Stags Leap District, einer der renommiertesten Appellationen der Region. Nach der Neubepflanzung und Renovierung von Weinbergen, die von der Reblaus befallen waren, produzierte John 1978 seine ersten 12.000 Flaschen Cabernet Sauvignon. Seitdem ist das Weingut gewachsen und gediehen, wobei Doug Shafer, Johns Sohn, und Elias Fernandez eine entscheidende Rolle als Winzer bzw. leitender Weinbauer gespielt haben.Weinberge
Die Weinberge von Shafer Vineyards erstrecken sich über insgesamt 80 Hektar und liegen im Herzen eines Tals, das von sanften Hügeln umgeben ist und vom Napa River durchflossen wird. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs und das Ergebnis der Ausbrüche der Vaca Mountains. Der Boden ist lehmig und kiesig, so dass die vulkanischen Trümmer die Sonnenwärme zurückhalten, was eine optimale Reifung der Trauben begünstigt. Die abendlichen kühlen Brisen aus den Napa-Bergen bilden jedoch einen klimatischen Kontrast, der für eine ausgewogene Reifung der Trauben unerlässlich ist. Dieses einzigartige und günstige Terroir war die Wiege von Rebsorten wie Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, die sich an diese Umgebung angepasst haben und dort gut gedeihen.
Philosophie
Shafer Vineyards konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die das Wesen und die Einzigartigkeit ihres Terroirs widerspiegeln. Im Laufe der Jahre hat das Weingut ikonische Weine produziert, wie z.B.: Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay, ein Weißwein, der aus der Unterzone Los Carneros stammt und sich durch seine aromatischen Noten von Ananas, Kiwi, Limette, Karamell und Gebäckcreme auszeichnet; Shafer Merlot, ein Rotwein, der an die großen Weine von Pomerol erinnert; während Shafer One Point Five ein kraftvoller, dichter Wein ist, der aus felsigen Böden stammt; Shafer Relentless ist eine Hommage an die Syrah-Weine der Rhône; und Shafer Hillside Select ist das Flaggschiff des Weinguts, das ausschließlich aus Cabernet Sauvignon hergestellt wird und für seine Noten von Vanille, Schokolade, feinem Tabak und Piment bekannt ist.
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81,01₣
76,99₣/ud (-5%)
Parker94 -
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418,74₣
Parker98
Kaufen Wein von Shafer Vineyards
Shafer Vineyards ist ein Juwel im Herzen des Napa Valley, einer Region, die seit 1880 das Epizentrum des Traubenanbaus und der Weinproduktion ist. Das Weingut in Familienbesitz wurde 1972 von John Shafer gegründet, der seine Karriere im Verlagswesen in Chicago hinter sich ließ, um sich auf ein neues Abenteuer in der Welt des Weins einzulassen. Mit einer klaren Vision und dem Wunsch, etwas zu lernen, begann John Shafer sein Studium der Önologie und des Weinbaus an der Universität von Davis, Kalifornien.
Nach Abschluss seines Studiums erwarb er 50 Hektar Land im Untergebiet des Stags Leap District, einer der renommiertesten Appellationen der Region. Nach der Neubepflanzung und Renovierung von Weinbergen, die von der Reblaus befallen waren, produzierte John 1978 seine ersten 12.000 Flaschen Cabernet Sauvignon. Seitdem ist das Weingut gewachsen und gediehen, wobei Doug Shafer, Johns Sohn, und Elias Fernandez eine entscheidende Rolle als Winzer bzw. leitender Weinbauer gespielt haben.Weinberge
Die Weinberge von Shafer Vineyards erstrecken sich über insgesamt 80 Hektar und liegen im Herzen eines Tals, das von sanften Hügeln umgeben ist und vom Napa River durchflossen wird. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs und das Ergebnis der Ausbrüche der Vaca Mountains. Der Boden ist lehmig und kiesig, so dass die vulkanischen Trümmer die Sonnenwärme zurückhalten, was eine optimale Reifung der Trauben begünstigt. Die abendlichen kühlen Brisen aus den Napa-Bergen bilden jedoch einen klimatischen Kontrast, der für eine ausgewogene Reifung der Trauben unerlässlich ist. Dieses einzigartige und günstige Terroir war die Wiege von Rebsorten wie Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, die sich an diese Umgebung angepasst haben und dort gut gedeihen.
Philosophie
Shafer Vineyards konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die das Wesen und die Einzigartigkeit ihres Terroirs widerspiegeln. Im Laufe der Jahre hat das Weingut ikonische Weine produziert, wie z.B.: Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay, ein Weißwein, der aus der Unterzone Los Carneros stammt und sich durch seine aromatischen Noten von Ananas, Kiwi, Limette, Karamell und Gebäckcreme auszeichnet; Shafer Merlot, ein Rotwein, der an die großen Weine von Pomerol erinnert; während Shafer One Point Five ein kraftvoller, dichter Wein ist, der aus felsigen Böden stammt; Shafer Relentless ist eine Hommage an die Syrah-Weine der Rhône; und Shafer Hillside Select ist das Flaggschiff des Weinguts, das ausschließlich aus Cabernet Sauvignon hergestellt wird und für seine Noten von Vanille, Schokolade, feinem Tabak und Piment bekannt ist.