Fanny Sabre Aloxe Corton 2018
40,50€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern mit einer minimalen Dosis an Schwefeldioxid. Malolaktische Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern zwischen 15 und 18 Monaten.
Beschreibung
Fanny Sabre Aloxe Corton ist ein Rotwein aus Burgund, Frankreich, der zu 100% aus Pinot Noir besteht. Dieser Wein stammt aus Weinbergen in den Gemeinden Aloxe-Corton und Ladoix-Serrigny und wird nach den Prinzipien des biodynamischen Weinbaus mit geringen Erträgen hergestellt, um sehr konzentrierte Trauben zu erhalten.
Weinherstellung
Die Gärung des Fanny Sabre Aloxe Corton erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und einer langen Mazeration, um den Schalen ein Maximum an Farbe und Tanninen zu entziehen. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern für 15 bis 18 Monate.
Probieren Sie
Der Fanny Sabre Aloxe Corton zeichnet sich durch einen intensiven und strukturierten Geschmack aus. In der Nase zeigt er Aromen von roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, begleitet von blumigen Noten von Veilchen und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist er ein kräftiger Wein mit festen Tanninen, die erst nach einigen Jahren der Reifung weicher werden. Die fruchtigen Empfindungen werden durch Noten von Feuerstein, Kakao und einer leichten Mineralität ergänzt, wodurch ein komplexes und elegantes Geschmacksprofil entsteht.
Dieser Wein, der dem traditionellen burgundischen Stil treu bleibt, zeichnet sich durch seine Eleganz und Tiefe aus und verspricht über Jahre hinweg ein angenehmes und ausgewogenes sensorisches Erlebnis.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
