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Comprar Vino de Dominio de Tares
Dominio de Tares es una bodega que entró en el nuevo panorama vitivinícola nacional desde el año 2000, siendo un claro referente de los vinos del Bierzo, moderno en Castilla y León, España.
Desde su primera cosecha, situó a la D.O. Bierzo en el mapa de zonas emergentes con vinos de calidad.
En la elaboración de vinos tintos esta bodega ha sido pionera en El Bierzo. En este contexto su vino Dominio de Tares Cepas Viejas fue el que mejor identificó la singularidad de la variedad Mencía.
Un poco de la historia de la Bodega Dominio de Tares
La bodega Dominio de Tares nació en el año 2000 en el corazón de El Bierzo. Su origen está vinculado a un grupo de amigos que confiaron en las posibilidades de las variedades autóctonas de la zona, obteniendo productos de alta expresión.
El primer logro de los fundadores ha sido la adquisición de viñedos antiguos con edades entre 40 y 90 años, repartidos entre las tres mejores zonas vitivinícolas del Bierzo.
Estas zonas donde se ubican los viñedos son: Valtuille, Viladecanes y Parandones en el Bierzo Bajo, en las laderas de San Lorenzo, Otero y Salas de los Barrios en el Bierzo Medio y en las colinas de San Román de Bembibre en el Bierzo Alto.
Así, esta bodega se ha convertido en una de las bodegas influyente en el sector vinícola en general.
Este logro se debe a la combinación de varios factores, entre los que se encuentran: un equipo profesional y altamente creativo, una tierra con una amplia diversidad de suelos y microclimas, y las mejores uvas autóctonas, especialmente la Mencía y la Godello, dos variedades con una marcada personalidad, suaves y elegantes.
Ubicación de la bodega
La Bodega Dominio de Tares se encuentra localizada en el Bierzo Alto, en la localidad de San Román de Bembibre en una zona privilegiada rodeada de viñedos de impresionante calidad.
Elaboración de vinos insuperables
Dominio de Tares utiliza métodos tradicionales en el cultivo y en su elaboración. De este modo se puede extraer toda la esencia de la uva en condiciones óptimas.
En palabras de Rafael Somonte, director técnico del Grupo Bodegas Dominio de Tares desde el 2014, ‘los vinos se elaboran con la levadura propia de la uva con un mínimo aporte de sulfitos´.
El propósito fundamental es producir grandes vinos tintos y blancos con la máxima expresión y el carácter puro de variedades autóctonas.
Por tal razón, la bodega ha sido precursora en la elaboración de vinos tintos de guarda de la Denominación de Origen Bierzo, con la variedad autóctona Mencía y blancos de guarda de la variedad Godello.
Adicionalmente, la bodega también produce vinos con la variedad prieto picudo, el rosado Tombú, y los tintos Estay y Cumal.
Dominio de Tares, ha contribuido, a ubicar al Bierzo en el mapa vinícola mundial mostrando los atractivos gastronómicos y turísticos de esta rica comarca leonesa.
Y tú, ¿ya has probado algunos de los sorprendentes vinos de la Bodega Dominio de Tares? Cuéntanos qué te han parecido.
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17,95€
17,05€/ud (-5%)
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Comprar Vino de Dominio de Tares
Dominio de Tares es una bodega que entró en el nuevo panorama vitivinícola nacional desde el año 2000, siendo un claro referente de los vinos del Bierzo, moderno en Castilla y León, España.
Desde su primera cosecha, situó a la D.O. Bierzo en el mapa de zonas emergentes con vinos de calidad.
En la elaboración de vinos tintos esta bodega ha sido pionera en El Bierzo. En este contexto su vino Dominio de Tares Cepas Viejas fue el que mejor identificó la singularidad de la variedad Mencía.
Un poco de la historia de la Bodega Dominio de Tares
La bodega Dominio de Tares nació en el año 2000 en el corazón de El Bierzo. Su origen está vinculado a un grupo de amigos que confiaron en las posibilidades de las variedades autóctonas de la zona, obteniendo productos de alta expresión.
El primer logro de los fundadores ha sido la adquisición de viñedos antiguos con edades entre 40 y 90 años, repartidos entre las tres mejores zonas vitivinícolas del Bierzo.
Estas zonas donde se ubican los viñedos son: Valtuille, Viladecanes y Parandones en el Bierzo Bajo, en las laderas de San Lorenzo, Otero y Salas de los Barrios en el Bierzo Medio y en las colinas de San Román de Bembibre en el Bierzo Alto.
Así, esta bodega se ha convertido en una de las bodegas influyente en el sector vinícola en general.
Este logro se debe a la combinación de varios factores, entre los que se encuentran: un equipo profesional y altamente creativo, una tierra con una amplia diversidad de suelos y microclimas, y las mejores uvas autóctonas, especialmente la Mencía y la Godello, dos variedades con una marcada personalidad, suaves y elegantes.
Ubicación de la bodega
La Bodega Dominio de Tares se encuentra localizada en el Bierzo Alto, en la localidad de San Román de Bembibre en una zona privilegiada rodeada de viñedos de impresionante calidad.
Elaboración de vinos insuperables
Dominio de Tares utiliza métodos tradicionales en el cultivo y en su elaboración. De este modo se puede extraer toda la esencia de la uva en condiciones óptimas.
En palabras de Rafael Somonte, director técnico del Grupo Bodegas Dominio de Tares desde el 2014, ‘los vinos se elaboran con la levadura propia de la uva con un mínimo aporte de sulfitos´.
El propósito fundamental es producir grandes vinos tintos y blancos con la máxima expresión y el carácter puro de variedades autóctonas.
Por tal razón, la bodega ha sido precursora en la elaboración de vinos tintos de guarda de la Denominación de Origen Bierzo, con la variedad autóctona Mencía y blancos de guarda de la variedad Godello.
Adicionalmente, la bodega también produce vinos con la variedad prieto picudo, el rosado Tombú, y los tintos Estay y Cumal.
Dominio de Tares, ha contribuido, a ubicar al Bierzo en el mapa vinícola mundial mostrando los atractivos gastronómicos y turísticos de esta rica comarca leonesa.
Y tú, ¿ya has probado algunos de los sorprendentes vinos de la Bodega Dominio de Tares? Cuéntanos qué te han parecido.