visar 1 till 16 av 595 (38 Pages)
Köp Vin från Champagne
Champagne ligger bara 145 kilometer norr om Paris, i mitten av en liten bergskedja som reser sig från en kritsk slätt som delas i två delar av floden Marne. Appellationsområdet Champagne omfattar i huvudsak departementen Marne och Aube. Det finns mer än 34 000 hektar vinodlingar och den starka efterfrågan tvingar vinodlarna att fortsätta att utöka odlingarna. Vingårdarna ligger mellan 100 och 150 meter över havet, med Aube som det högsta området. Champagnes vingårdar är indelade i tre sektorer: det centrala området som består av Reimsberget, Marne-dalen och Côte de Blancs, vingården Aube, som är separerad från den föregående genom cirka 75 km platt mark, och de marginella vingårdarna Sézanne, Arde-dalen, Petit Morin och Aisne.
Det område som vi är mest intresserade av att fördjupa oss i är det centrala området: Montagne de Reims, ett skogsområde där man odlar Pinot Noir och, i mindre utsträckning, Pinot Meunier. Pinot som planteras på nordvända sluttningar, som i Verzenay och Verzy, ger basviner som är syrligare och mindre starka än de från Ay, även om de kan ge elegans när de blandas med andra viner. Vinerna från Montagne de Reims är ryggraden i vinet. Det är här som de berömda röda vinerna AOC Coteaux Champenois produceras, och i väster ligger Marne-dalen, med en rad sydvända sluttningar som absorberar solen och ger vinerna mognad, rundhet och aromer. Här dominerar pinot noir i de bästa områdena och pinot meunier och chardonnay i mindre mängder. Söder om Épernay ligger Côte de Blancs , där chardonnay dominerar och mousserande viner som champagne blanc de blancs produceras. Cramant, Azive och Le Mesnil är de tre mest kända byarna.
De sorter som gäller i AOC Champagne är följande: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay som huvudsorter och Arbane och Petit Meslier.
De bästa husen i Champagne är Krug, Bollinger, Salon, André Clouet och Roederer.
- ;
-
- ;
-
39.75₣
37.90₣/ud (-5%)
Parker92 -
- ;
-
-
- ;
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
Köp Vin från Champagne
Champagne ligger bara 145 kilometer norr om Paris, i mitten av en liten bergskedja som reser sig från en kritsk slätt som delas i två delar av floden Marne. Appellationsområdet Champagne omfattar i huvudsak departementen Marne och Aube. Det finns mer än 34 000 hektar vinodlingar och den starka efterfrågan tvingar vinodlarna att fortsätta att utöka odlingarna. Vingårdarna ligger mellan 100 och 150 meter över havet, med Aube som det högsta området. Champagnes vingårdar är indelade i tre sektorer: det centrala området som består av Reimsberget, Marne-dalen och Côte de Blancs, vingården Aube, som är separerad från den föregående genom cirka 75 km platt mark, och de marginella vingårdarna Sézanne, Arde-dalen, Petit Morin och Aisne.
Det område som vi är mest intresserade av att fördjupa oss i är det centrala området: Montagne de Reims, ett skogsområde där man odlar Pinot Noir och, i mindre utsträckning, Pinot Meunier. Pinot som planteras på nordvända sluttningar, som i Verzenay och Verzy, ger basviner som är syrligare och mindre starka än de från Ay, även om de kan ge elegans när de blandas med andra viner. Vinerna från Montagne de Reims är ryggraden i vinet. Det är här som de berömda röda vinerna AOC Coteaux Champenois produceras, och i väster ligger Marne-dalen, med en rad sydvända sluttningar som absorberar solen och ger vinerna mognad, rundhet och aromer. Här dominerar pinot noir i de bästa områdena och pinot meunier och chardonnay i mindre mängder. Söder om Épernay ligger Côte de Blancs , där chardonnay dominerar och mousserande viner som champagne blanc de blancs produceras. Cramant, Azive och Le Mesnil är de tre mest kända byarna.
De sorter som gäller i AOC Champagne är följande: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay som huvudsorter och Arbane och Petit Meslier.
De bästa husen i Champagne är Krug, Bollinger, Salon, André Clouet och Roederer.