50% rabatt över ordrar för £439.54
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över £439.54
1-6	£19.78	£9.89 (-£9.89)
7-12	£23.65	£11.82 (-£11.82)
13-18	£30.33	£15.16 (-£15.16)
19-24	£39.12	£19.56 (-£19.56)
25-30	£49.93	£24.97 (-£24.97)
31-36	£58.46	£29.23 (-£29.23)
37-42	£72.09	£36.04 (-£36.04)
43-48	£77.01	£38.50 (-£38.50)
49-54	£84.83	£42.42 (-£42.42)
55-60	£101.10	£50.55 (-£50.55)
VAT inkluderat

Zind Humbrecht Pinot Gris Turckheim 2023

Name: Zind Humbrecht Pinot Gris Turckheim 2023
Brand: Vintillverkare Domaine Zind Humbrecht
Price: 23.48 GBP
Availability: InStock

£23.48 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

£22.43/ud (-4%)

Domaine Zind Humbrecht
Alsace

Tillgänglig om 4 dagar

Köp

£23.48 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

£22.43/ud (-4%)

Köp

Funktioner

Alkohol

12.5%

Druvor

Pinot Gris

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Beskrivning

Från de alluviala slätterna kring Turckheim, i hjärtat av Alsace, kommer Zind Humbrecht Pinot Gris Turckheim, en cuvée som återspeglar Olivier Humbrechts strävan efter renhet och sortuttryck. Detta vin kommer inte från de eftertraktade vingårdarna på sluttningarna, utan från mindre prestigefyllda men lika uttrycksfulla grus- och sandmarker som omger vingården. Med full solexponering och väldränerade jordar ger dessa vinstockar möjlighet till idealisk mognad, vilket resulterar i en rik Pinot Gris, men med livlig inre spänning. Enligt vingårdens biodynamiska tillvägagångssätt görs varje ingrepp i vingården med absolut respekt för vinstockens och jordens naturliga rytm och söker balans snarare än överflöd.

Vinframställning

Druvorna skördas för hand, med strikt urval i fält. De perfekt mogna druvorna pressas långsamt för att utvinna en ren och aromatisk must. Jäsningen av Zind Humbrecht Pinot Gris Turckheim sker med inhemska jästsvampar, delvis i tankar av rostfritt stål och delvis i stora, hundra år gamla ekfat, där vinet mognar i 12 månader på sin fina jästfällning. Den här typen av lagring bevarar energin i Pinot Gris, samtidigt som den ger struktur och finess utan att överbelasta vinet med ek. Före buteljering filtreras vinet försiktigt för att bibehålla vinets identitet så mycket som möjligt.

Smak

På näsan visar Zind Humbrecht Pinot Gris Turckheim en delikat blommig profil - akacia, pion, mandelblomma- med en bakgrund av mogen vit frukt, som päron och aprikos. Gommen är riklig, omslutande men exakt, med en syra som ger spänning och längd. Texturen är krämig, men utan sötma, med en torr, lätt kryddig finish och mineralekon. Vinet är mycket balanserat och harmonierar med elegans och karaktär, perfekt som aperitif eller till sommarrätter som vit fisk, grillade grönsaker eller blandade sallader. Ett uppriktigt och direkt uttryck för Pinot Gris från Alsace, utan konstgrepp.

50% rabatt över ordrar för £439.54
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över £439.54
1-6	£19.78	£9.89 (-£9.89)
7-12	£23.65	£11.82 (-£11.82)
13-18	£30.33	£15.16 (-£15.16)
19-24	£39.12	£19.56 (-£19.56)
25-30	£49.93	£24.97 (-£24.97)
31-36	£58.46	£29.23 (-£29.23)
37-42	£72.09	£36.04 (-£36.04)
43-48	£77.01	£38.50 (-£38.50)
49-54	£84.83	£42.42 (-£42.42)
55-60	£101.10	£50.55 (-£50.55)
VAT inkluderat