50% rabatt över ordrar för 5,580.94 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 5,580.94 SEK
1-6	251.14 SEK	125.57 SEK (-125.57 SEK)
7-12	300.25 SEK	150.13 SEK (-150.13 SEK)
13-18	385.09 SEK	192.54 SEK (-192.54 SEK)
19-24	496.70 SEK	248.35 SEK (-248.35 SEK)
25-30	634.00 SEK	317.00 SEK (-317.00 SEK)
31-36	742.27 SEK	371.13 SEK (-371.13 SEK)
37-42	915.27 SEK	457.64 SEK (-457.64 SEK)
43-48	977.78 SEK	488.89 SEK (-488.89 SEK)
49-54	1,077.12 SEK	538.56 SEK (-538.56 SEK)
55-60	1,283.62 SEK	641.81 SEK (-641.81 SEK)
VAT inkluderat

UBE Miraflores 2024

Name: UBE Miraflores 2024
Brand: Vintillverkare Bodegas Cota 45
Price: 279.69 SEK
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

279.69 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

267.36 SEK/ud (-4%)

Bodegas Cota 45
Vino de España

4 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 10/07/2026

Köp

279.69 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

267.36 SEK/ud (-4%)

Köp

Funktioner

Alkohol

10.5%

Druvor

Palomino Fino

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning och lagring i 8 månader på sherryfat och 2 månader under flor.

Beskrivning

UBE Miraflores kommer från Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, i regionen Andalusien, känd för sin unika terroir och sin närhet till Atlanten som ger en speciell delikatess till sina viner. Detta vin är en enda druvsort och framställs helt av druvor av sorten Listán, även känd som Palomino. Druvorna kommer från fem vingårdar som är mellan 35 och 110 år gamla och som ligger i Miraflores på en höjd av 45-65 meter över havet. Den albarizajord där druvorna odlas, med olika texturer av linser, lustrillos och tosca cerrada, är avgörande för detta vins karaktär.

Vinframställning

Produktionen av UBE Miraflores följer traditionella metoder med en modern twist. Druvorna skördas för hand och pressas i hela klasar på gamla fat, där musten jäser spontant utan temperaturkontroll. Efter jäsningen vilar vinet i nio månader på samma fat och utvecklar en första slöja av flor som kvarstår i flera månader och bidrar till dess komplexitet. Denna process återspeglar vinmakaren Ramiro Ibáñez engagemang för att återuppliva Jerez vinframställningstraditioner och utforska de möjligheter som albariza erbjuder, genom hans Cota 45 vingård, känd som "albarizatorio".

Smak

Smaken av UBE Miraflores är ett autentiskt uttryck för dess jordmån. I doften uppvisar det intensiva aromer som påminner om mojama och salicornia, med en kalkig bakgrund som bevis på dess kalkiga ursprung. I gommen är vinet mycket salt, med en struktur som troget återspeglar Albarizas terroir. Det är mjukt, runt och rent, med en lång eftersmak där toner av gammal amerikansk ek framträder, vilket ger smakprofilen ett extra lager av komplexitet och längd. Vinet buteljeras vanligtvis inom ett år efter skörden och är redo att drickas från den tidpunkt då det släpps, men det kan också lagras i källare, vilket kan berika gommen ytterligare.

50% rabatt över ordrar för 5,580.94 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 5,580.94 SEK
1-6	251.14 SEK	125.57 SEK (-125.57 SEK)
7-12	300.25 SEK	150.13 SEK (-150.13 SEK)
13-18	385.09 SEK	192.54 SEK (-192.54 SEK)
19-24	496.70 SEK	248.35 SEK (-248.35 SEK)
25-30	634.00 SEK	317.00 SEK (-317.00 SEK)
31-36	742.27 SEK	371.13 SEK (-371.13 SEK)
37-42	915.27 SEK	457.64 SEK (-457.64 SEK)
43-48	977.78 SEK	488.89 SEK (-488.89 SEK)
49-54	1,077.12 SEK	538.56 SEK (-538.56 SEK)
55-60	1,283.62 SEK	641.81 SEK (-641.81 SEK)
VAT inkluderat

Produkt Recensioner

Kund Recensioner

21/10/24 UBE Miraflores 2022 Ein ganz ganz toller Wein, leider die letzten Flaschen gekauft von diesem Jahrgang! Etwas mineralisch am Anfang, danach weich, leicht und erfrischend, zusammen mit leichten Speisen, gigantisch!