Trimbach Alsace Gewürztraminer 2020
320.36 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Beskrivning
Sedan 1626 har familjen Trimbach odlat vinstockar i hjärtat av Alsace med en orubblig vision: att göra torra, exakta och långlivade viner. Jean Trimbach, en nyckelperson i vingårdens återuppståndelse på 1800-talet, utmanade trenden mot söta viner som dominerade regionen och valde en mer stram och mineralisk tolkning av terroiren. Trimbach Gewürztraminer återspeglar den filosofin: inga överdrifter, bara renhet och balans. Druvorna kommer från väl exponerade sluttningar vid foten av Vogeserna, på fossila jordar av märgel, dolomit och kalksten med marina skal från trias och jura. En unik terroir som präglar karaktär, salthalt och struktur. Här tämjs druvsortens naturliga överflöd med kirurgisk precision.
Vinframställning
Druvorna till Trimbach Alsace Gewürztraminer skördas vid optimal mognad, för att uppnå en delikat balans mellan arom och friskhet. Efter varsam pressning i en pneumatisk press jäser musten långsamt i rostfria stål- och betongtankar vid en kontrollerad temperatur. Det sker ingen malolaktisk jäsning eller långvarig lagring på jästfällning för att bevara vinets syra och rena profil. Vinet buteljeras på våren och lagras i minst två år i källaren innan det släpps på marknaden. Resultatet är en torr, elegant Trimbach Alsace Gewürztraminer med en djupt Alsace-identitet.
Smak
På näsan öppnar Trimbach Alsace Gewürztraminer med återhållsam intensitet: torkad ros, mogen litchi, grapefruktskal och en subtil kryddig touch av ingefära och kryddnejlika. Ingen sötma, men aromatiskt djup och friskhet. Gommen är torr, medelfyllig, med en fast struktur och perfekt integrerad syra. Noter av vit frukt, milda kryddor och en mineralisk bakgrund som förlänger finishen. Dess uthållighet är anmärkningsvärd utan att mätta gommen. Trimbach Alsace Gewürztraminer är utformad för dem som värdesätter precision framför utsmyckning, perfekt för att följa med kryddig mat, mjuka ostar som Munster eller till och med en välkryddad bifftartar. En modern klassiker, direkt och utan konststycken.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,568.41 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,568.41 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 250.58 SEK | 125.29 SEK (-125.29 SEK) |
| 7-12 | 299.58 SEK | 149.79 SEK (-149.79 SEK) |
| 13-18 | 384.22 SEK | 192.11 SEK (-192.11 SEK) |
| 19-24 | 495.59 SEK | 247.79 SEK (-247.79 SEK) |
| 25-30 | 632.57 SEK | 316.29 SEK (-316.29 SEK) |
| 31-36 | 740.60 SEK | 370.30 SEK (-370.30 SEK) |
| 37-42 | 913.22 SEK | 456.61 SEK (-456.61 SEK) |
| 43-48 | 975.59 SEK | 487.79 SEK (-487.79 SEK) |
| 49-54 | 1,074.70 SEK | 537.35 SEK (-537.35 SEK) |
| 55-60 | 1,280.73 SEK | 640.37 SEK (-640.37 SEK) |
| VAT inkluderat | ||



















