Sálvora 2023
40.49₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Rías Baixas
6 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 18/09/2025
Robert Parker's Vinförespråkare
2023 Sálvora är bland de finaste vita som produceras av Rodrigo Méndez, från en hundraårig tomt av Albariño, O Torno i hans by Meaño. Detta brukar överskrida årgången, men 2023 visar det årets innehållna alkohol (12,5 ) och den livliga och skarpa profilen, med ett pH på 3,13 och 8,1 gram syra. Det finns en kryddig twist på näsan; kanske fanns det lite nyare ek i de 600-litersfat där det jäste och mognade i 12 månader. Men vinet tål tålamod ändå, och med lite tid i flaskan bör syran och aromerna integreras. Smaken är stram och allvarlig, ganska skarp, salt och välsmakande, livlig och lämnar en bubblande känsla som får dig att salivera. Jag tror att detta är den sista årgången av denna pärla. 2 000 flaskor fylldes i september 2024.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning och lagring på franska ekfat.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 472.20₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.25₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
7-12 | 25.40₣ | 12.70₣ (-12.70₣) |
13-18 | 32.58₣ | 16.29₣ (-16.29₣) |
19-24 | 42.03₣ | 21.01₣ (-21.01₣) |
25-30 | 53.64₣ | 26.82₣ (-26.82₣) |
31-36 | 62.80₣ | 31.40₣ (-31.40₣) |
37-42 | 77.44₣ | 38.72₣ (-38.72₣) |
43-48 | 82.73₣ | 41.37₣ (-41.37₣) |
49-54 | 91.14₣ | 45.57₣ (-45.57₣) |
55-60 | 108.61₣ | 54.30₣ (-54.30₣) |
VAT inkluderat |