Sierra Cantabria Reserva 2017
£22.38 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
5 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 13/02/2026
Robert Parker's Vinförespråkare
Reserva 2017 kommer från froståret då de förlorade en stor del av druvorna. Cykeln var mycket kort och sommaren varm, och det var en av deras tidigare skördar. Vinet har en måttlig alkoholhalt på 14 % och känns mycket lättillgängligt, med grepp och en del tanniner som skulle välkomna mat. De producerade fortfarande 40 000 flaskor, eftersom det fanns mindre Crianza. Det buteljerades i maj 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat 18 månader på franska och amerikanska ekfat.
Beskrivning
Vinet Sierra Cantabria Reserva tillverkas i ursprungsbeteckningen La Rioja, närmare bestämt i Fuente de La Salud, i San Vicente de la Sonsierra. Det här röda vinet är resultatet av en djupt rotad familjetradition, i ett hem som har ägnat sig åt vinproduktion sedan 1870.
Den kalkhaltiga lerjord som vinrankorna växer i ger frukten de nödvändiga förutsättningarna för att utveckla precis rätt mängd tanniner, vilket är perfekt för ett fylligt och smakfullt rött vin. Resultatet är helt enkelt otroligt.
Vinframställning
Det första steget är skörd och avskalning, som sker manuellt och där man väljer ut de bästa frukterna. I denna process skördas stora mängder tempranillo-sorter för att utvinna musten, som sedan genomgår en tio dagar lång jäsningsprocess med regionens egen jäst.
Efter denna första process genomgår musten en maceration med skalen som varar ytterligare cirka elva dagar. Slutligen lagras vinet på franska och amerikanska ekfat tills den malolaktiska jäsningen är avslutad. Efter 18 månader är det redo för buteljering.
Smaka på
Dess doftnoter påminner om kryddor och vanilj, med lätta varma och intensiva nyanser. I munnen påminner smaken om mogna bär och balsamico och vanilj.
En miljövänlig satsning
Varje vingård där druvorna skördas arbetar uteslutande med integrerat jordbruk. Dessutom är gödseln som används helt organisk, så du behöver inte oroa dig för innehållet av kemikalier eller bekämpningsmedel.
Den passar utmärkt till vilt, rött kött och mogna ostar.
Om du inte har provat den ännu är det inte för sent!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £438.36Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £438.36 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.73 | £9.86 (-£9.86) |
| 7-12 | £23.58 | £11.79 (-£11.79) |
| 13-18 | £30.25 | £15.12 (-£15.12) |
| 19-24 | £39.01 | £19.51 (-£19.51) |
| 25-30 | £49.80 | £24.90 (-£24.90) |
| 31-36 | £58.30 | £29.15 (-£29.15) |
| 37-42 | £71.89 | £35.95 (-£35.95) |
| 43-48 | £76.80 | £38.40 (-£38.40) |
| 49-54 | £84.60 | £42.30 (-£42.30) |
| 55-60 | £100.82 | £50.41 (-£50.41) |
| VAT inkluderat | ||
