San Vicente 2021
48.23₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
12 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 09/05/2025
Robert Parker's Vinförespråkare
San Vicente 2021 visar årets fullständighet med en sällsynt kombination av kraft och elegans, med intensitet av frukt, slagkraft och mycket god friskhet och rundheten i tanninerna från året. Det har mycket av allt; urvalet av Tempranillo som användes för detta vin gav mycket färg, toner av aromatiska örter och mogen bärfrukt och en solid gom, men det är finbenat, med en vacker konsistens. Det är fortfarande ungt men visar redan begynnande komplexitet. Det absorberade den nya eken (fransk och amerikansk) ganska tidigt, och aromer och smaker är mycket integrerade. Det borde vara mycket långlivat. Detta är en av de finaste årgångarna för San Vicente. 50 000 flaskor. Den buteljerades i augusti 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat i 20 månader på franska och amerikanska ekfat.
Beskrivning
San Vicente är ett vin som framställs i La Rioja Alta i San Vicente de la Sonsierra, närmare bestämt på vingården La Canoca. De vingårdar där Vitis vinifera-druvorna skördas planterades för mer än tre decennier sedan, så de är fortfarande i sin bästa ålder.
Å andra sidan är jordarna där vinrankorna odlas kalk- och lerjordar, vilket innebär att druvorna tvingas producera en god mängd tanniner, vilket är idealiskt för att producera högkvalitativa viner!
Vinframställning
För det första skördas druvorna för hand och endast de bästa frukterna av den håriga Tempranillo-sorten väljs ut. Musten extraheras sedan och jäser i tio dagar och macereras på skalen i 21 dagar.
Slutligen lagras vinet på franska och amerikanska ekfat i cirka två år. Dessutom fylls varje fat i var fjärde månad för att avlägsna sediment och orenheter och på så sätt få en bättre slutprodukt.
Smaka på
I näsan har denna singelsort en jordig och kryddig doft med inslag av trä. I smaken har den mogna, kraftfulla toner och en lång, krämig avslutning. Det är ett friskt och flytande vin med en omslutande och elegant eftersmak.
Ett vin som väcker dina sinnen
Av detta och många andra skäl är San Vicente ett vin som inte kommer att lämna älskare av fruktiga och söta accenter, som de som erbjuds av dess bouquet, likgiltiga. Dessutom är det en helt ekologisk produkt, utan kemikalier eller bekämpningsmedel av något slag, eftersom vingårdarna odlas enligt naturens egen biorytm.
På grund av sina egenskaper är den idealisk för kryddiga grytor som baseras på kött med komplexa smaker, t.ex. kalvkött eller lammkött.
Och du, vad väntar du på att få prova den?
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.32₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.32₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.16₣ | 10.58₣ (-10.58₣) |
| 7-12 | 25.30₣ | 12.65₣ (-12.65₣) |
| 13-18 | 32.45₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
| 19-24 | 41.86₣ | 20.93₣ (-20.93₣) |
| 25-30 | 53.43₣ | 26.71₣ (-26.71₣) |
| 31-36 | 62.55₣ | 31.28₣ (-31.28₣) |
| 37-42 | 77.13₣ | 38.57₣ (-38.57₣) |
| 43-48 | 82.40₣ | 41.20₣ (-41.20₣) |
| 49-54 | 90.77₣ | 45.39₣ (-45.39₣) |
| 55-60 | 108.17₣ | 54.09₣ (-54.09₣) |
| VAT inkluderat | ||