Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 2022
44.89₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagras i 12 månader i 2.500 liters foudrar (30% nya).
Beskrivning
Roberto Voerzios vingård, i hjärtat av La Morra, Piemonte, representerar en radikal vision som är engagerad i absolut kvalitet. Sedan den första årgången 2001 föddes hans Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco med en tydlig filosofi: mycket låg avkastning (1-1,5 kg per planta), odling med hög densitet (6 000-8 000 vinstockar / ha) och en djup respekt för vingården. Denna Nebbiolo kommer från sydostvända vinstockar, där kullarna fångar morgonljuset och den svala brisen, vilket möjliggör en långsam och balanserad mognad. Jordmånen av lera och sandsten ger vinet en precis mineralitet och en karakteristisk strukturell spänning. Handlaget från en vinodlare som är besatt av detaljer kan anas i varje beslut, från det manuella urvalet av druvorna till den begränsade produktionen på bara 10 000 - 12 000 flaskor.
Vinframställning
Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco skördas i slutet av september. Den alkoholiska jäsningen, spontan, varar mellan 10 och 30 dagar i tankar av rostfritt stål. Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning, även den i stål. Efter denna fas flyttas vinet försiktigt över till trä, där det lagras i 12 månader på fat och 25-hektolitersfat, varav 30% är nya och 70% begagnade, vilket ger en balans mellan fruktuttryck och strukturell komplexitet. Därefter vilar vinet i ytterligare 8 månader i rostfritt stål för att förfina dess karaktär innan det buteljeras. Det bör noteras att sulfitinnehållet i det buteljerade vinet är mindre än 50% av det lagligt högsta tillåtna, vilket understryker det naturliga, icke-interventionistiska tillvägagångssättet för vinframställning.
Smak
På näsan öppnar Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco med toner av surkörsbär, mogna hallon och en delikat underton av torkade kronblad och våt sten. Det finns ingen fruktig överdrift: det är återhållsamt, exakt, präglat av en skarp mineralitet. I gommen är inträdet fast och livligt, med fina, välintegrerade tanniner, typiska för ung men välarbetad Nebbiolo. Syran är livlig, uppfriskande och förlänger en elegant finish med ekon av lakrits, torkade violer och svarta teblad. Strukturen är subtil, spänd, med ett uttryck som undviker överdådighet och väljer djup. Ett ärligt vin, perfekt till vilträtter, grillat kött eller lagrade ostar, som kommer att glädja dem som letar efter en Nebbiolo utan konstgrepp och full av äkthet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.87₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.87₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.19₣ | 10.59₣ (-10.59₣) |
| 7-12 | 25.33₣ | 12.67₣ (-12.67₣) |
| 13-18 | 32.49₣ | 16.25₣ (-16.25₣) |
| 19-24 | 41.91₣ | 20.95₣ (-20.95₣) |
| 25-30 | 53.49₣ | 26.75₣ (-26.75₣) |
| 31-36 | 62.63₣ | 31.31₣ (-31.31₣) |
| 37-42 | 77.22₣ | 38.61₣ (-38.61₣) |
| 43-48 | 82.50₣ | 41.25₣ (-41.25₣) |
| 49-54 | 90.88₣ | 45.44₣ (-45.44₣) |
| 55-60 | 108.30₣ | 54.15₣ (-54.15₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
