Roagna Barolo Rocche Di Castiglione 2016
199.33€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Här är en spännande ny ansökan från Roagna. 2016 års Barolo Rocche di Castiglione (med 2 713 flaskor tillverkade) visar ganska många sidor av sin karaktär. Det finns en lite mjukare sida med mogen frukt som går över i en kryddig sida där man får en tydlig doft av vitpepparkorn. Därifrån vågar vi oss in i jordiga aromer med järnmalm, ros och torkad viol. Slutligen finns det krossad sten eller granit. Alla dessa olika facetter framträder över en mycket ren, lång och polerad munkänsla.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i ekfat och maceration av skalen i 2 månader. Lagrad i 5 år på neutrala ekfat.
Beskrivning
Roagna Barolo Rocche Di Castiglione är ett vin som kommer från den prestigefyllda regionen Piemonte i Italien, specifikt från appellationen Barolo. Detta röda vin tillverkas uteslutande av druvsorten Nebbiolo. Vingården som dessa druvor kommer från ligger på en 0,5 hektar stor tomt i Rocche di Castiglione Falletto, som gränsar till Pira, med vinstockar som är mellan 25 och 50 år gamla. Jordmånen på denna tomt är en blandning av märgel, sandsten och kalksten, vilket ger vinet dess unika egenskaper.
Vinframställning
Vinifieringen sker i stora träfat under tio dagar, med hjälp av en fot av vat med inhemsk jäst. Tekniken med nedsänkt kapsyl används, vilket kan ta mellan 60 och 75 dagar. Vinet lagras på neutrala rostade franska ekfat. Den ek som vinmakaren Luca använder rostas aldrig, utan tillverkas med het ånga i stället för med eld. Normalt lagras vinet i fem år i trä innan det släpps ut på marknaden.
Smak
Roagna Barolo Rocche Di Castiglione bjuder på en fräsch, linjär presentation med krispig skogsfrukt, krossad sten, ros och lakritsrot. Dessutom framhävs den av smaker av macererade körsbär, hallon och plommon. Dessa smaker fördjupas med inslag av blommor, jord och vilda örter och kulminerar i en lång, uppfriskande avslutning. Det är ett balanserat vin som dröjer sig kvar i gommen.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
