Roagna Barolo Rocche Di Castiglione 2016
191,26€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Hier ist eine spannende neue Einreichung aus Roagna. Der Barolo Rocche di Castiglione 2016 (2.713 produzierte Flaschen) zeigt mehrere Seiten seines Charakters. Es gibt eine etwas weichere Seite mit reifen Früchten, die in eine würzige Seite übergeht, in der man einen deutlichen Hauch von weißem Pfefferkorn wahrnimmt. Von dort aus geht es weiter zu erdigen Aromen mit Eisenerz, Rose und getrocknetem Veilchen. Und schließlich ist da noch gebrochener Stein oder Granit. All diese verschiedenen Facetten kommen in einem sehr sauberen, langen und polierten Mundgefühl zum Vorschein.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern und 2 Monate langes Einmaischen der Schalen. 5 Jahre lang in neutralen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Roagna Barolo Rocche Di Castiglione ist ein Wein, der aus der renommierten Region Piemont in Italien stammt, und zwar aus der Appellation Barolo. Dieser Rotwein wird ausschließlich aus der Rebsorte Nebbiolo hergestellt. Der Weinberg, aus dem diese Trauben gewonnen werden, befindet sich in einer 0,5 Hektar großen Parzelle in Rocche di Castiglione Falletto, an der Grenze zu Pira, mit Rebstöcken, die zwischen 25 und 50 Jahre alt sind. Der Boden dieser Parzelle ist eine Mischung aus Mergel, Sandstein und Kalkstein, was dem Wein seine einzigartigen Eigenschaften verleiht.
Weinherstellung
Die Weinbereitung erfolgt zehn Tage lang in großen Holzfässern mit einheimischen Hefen in einem Bottich. Es wird die Technik des eingetauchten Deckels angewandt, die zwischen 60 und 75 Tagen dauern kann. Der Wein wird in neutralen getoasteten französischen Eichenfässern ausgebaut. Die von Luca, dem Winzer, verwendete Eiche wird nicht getoastet, sondern mit heißem Dampf statt mit Flammen bearbeitet. Normalerweise reift der Wein fünf Jahre lang im Holz, bevor er auf den Markt kommt.
Probieren Sie
Der Roagna Barolo Rocche Di Castiglione präsentiert sich knackig und geradlinig mit knackigen Waldfrüchten, zerstoßenem Stein, Rose und Süßholzwurzel. Hinzu kommen Aromen von eingeweichten Kirschen, Himbeeren und Pflaumen. Diese Aromen vertiefen sich mit Akzenten von Blumen, Erde und Wildkräutern und gipfeln in einem langen, erfrischenden Abgang. Es ist ein ausgewogener Wein, der am Gaumen lange nachklingt.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
