Roagna Barbaresco Faset 2017
2,149.69 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i ekfat och 2 månaders maceration efter jäsningen. Lagring i 5 år på neutrala ekfat och cementtankar.
Beskrivning
Roagna Barbaresco Faset är ett rött vin som kommer från Piemonte-regionen i Italien, särskilt från Barbaresco-appellationen. Detta vin är tillverkat av druvsorten Nebbiolo, en av de mest prestigefyllda och karakteristiska för denna italienska region. Druvorna kommer från vingården Faset, som ligger i kommunen Barbaresco. Det är intressant att notera att denna vingård ägs av en vän till familjen Roagna, och familjen har övervakat arbetet i vingården enligt sina specifikationer tillsammans med ägaren.
Vinframställning
Vinodlingsprocessen är noggrann och görs för hand, med ekologiska metoder. Jordmånen där druvorna växer är lera med sand, vilket är typiskt för området och ger vinet dess unika egenskaper. Vinifieringen sker i stora träfat, där jäsningen varar i tio dagar. Man använder en jästfällning gjord med inhemsk jäst och använder tekniken med nedsänkt kapsyl, vilket kan ta mellan 60 och 70 dagar. Därefter lagras vinet i 5 år på stora neutrala ekfat.
Smak
Roagna Barbaresco Faset presenterar sig med en len textur och smaker som påminner om körsbär och macererade jordgubbar, vilket initialt ger stor njutning i gommen. Men det har också en solid bas av tanniner, som lovar den framtida potentialen för detta vin. Avslutningen är fräsch, med ett eko av röda frukter och framväxande mineralelement. Enligt Wine Spectator kommer det här vinet att vara som bäst mellan 2025 och 2042.
Leverans till Sverige
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 5,920.16 SEK |
---|---|---|
1-6 | 242.73 SEK | 121.36 SEK (-121.36 SEK) |
7-12 | 293.64 SEK | 146.82 SEK (-146.82 SEK) |
13-18 | 348.11 SEK | 174.05 SEK (-174.05 SEK) |
19-24 | 526.89 SEK | 263.45 SEK (-263.45 SEK) |
25-30 | 629.90 SEK | 314.95 SEK (-314.95 SEK) |
31-36 | 672.53 SEK | 336.26 SEK (-336.26 SEK) |
37-42 | 911.70 SEK | 455.85 SEK (-455.85 SEK) |
43-48 | 966.17 SEK | 483.08 SEK (-483.08 SEK) |
49-54 | 1,008.79 SEK | 504.40 SEK (-504.40 SEK) |
55-60 | 1,095.23 SEK | 547.61 SEK (-547.61 SEK) |
VAT inkluderat |