Roagna Barbaresco Albesani 2017
£155.33 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i ekfat och 2 månaders maceration efter jäsningen. Lagring i 5 år på neutrala ekfat och cementtankar.
Beskrivning
Roagna Barbaresco Albesani är ett italienskt vin som ursprungligen kommer från regionen Piemonte, närmare bestämt från appellationen Barbaresco. Detta röda vin framställs uteslutande av druvan Nebbiolo, en av de mest prestigefyllda druvorna i Italien, känd för att producera viner med stor struktur och lång livslängd.
Vingården Albesani ligger på 240 meters höjd över havet, på den högsta delen av kullen och gränsar till Santo Stefano-området. Detta privilegierade läge har en jordmån som är berikad med en hög koncentration av aktiv kalk, vilket garanterar produktionen av viner med en solid och definierad struktur. På den här tomten odlas gamla Nebbiolo-vinstockar, med en ungefärlig ålder på 50 år. Det är viktigt att notera att dessa vinstockar uteslutande kommer från massurval, det vill säga att de har reproducerats från de bästa plantorna i själva vingården för att bibehålla den ursprungliga kvaliteten och egenskaperna.
Vinframställning
Vinframställningen av detta vin är en återspegling av tradition och innovation. Jäsningen sker på stora ekfat i tio dagar med hjälp av en jästfällning som skapas av inhemska jästsvampar. En utmärkande teknik som används är den nedsänkta kapsyltekniken, som kan pågå mellan 60 och 70 dagar. Denna teknik möjliggör en mildare och längre extraktion av föreningar från skalen, vilket resulterar i ett vin med större djup och komplexitet. Efter jäsningen lagras vinet i 5 år på neutrala rostade ekfat, de traditionella italienska faten. Dessa fat låter vinet andas och utvecklas utan att tillföra ytterligare smaker från träet.
Smak
Roagna Barbaresco Albesani kännetecknas av balans och komplexitet. Trots sin solida tanninstruktur har det en delikat och mjuk textur. I doft och smak framträder toner av macererade körsbär, plommon och blommor, ackompanjerade av inslag av lakrits och mineraler. Eftersmaken är lång och fyllig. Enligt Wine Spectator kommer det här vinet att visa sig från sin bästa sida mellan 2025 och 2042, vilket talar för dess lagringspotential.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £430.08Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £430.08 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.35 | £9.68 (-£9.68) |
| 7-12 | £23.14 | £11.57 (-£11.57) |
| 13-18 | £29.68 | £14.84 (-£14.84) |
| 19-24 | £38.28 | £19.14 (-£19.14) |
| 25-30 | £48.86 | £24.43 (-£24.43) |
| 31-36 | £57.20 | £28.60 (-£28.60) |
| 37-42 | £70.53 | £35.27 (-£35.27) |
| 43-48 | £75.35 | £37.67 (-£37.67) |
| 49-54 | £83.00 | £41.50 (-£41.50) |
| 55-60 | £98.92 | £49.46 (-£49.46) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
