Quinta do Noval LBV Unfiltered 2019
£26.42 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
19.5%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Lagrad 4 år på 640 liters fat.
Beskrivning
Quinta do Noval LBV ofiltrerad är ett enastående exempel på Noval-stilen. Den behandlas med samma precision som en Vintage Porto, och endast ädla druvsorter från Quinta används.
Vinframställning
De druvsorter som används i detta vin är Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinto Cão och Sousón. Dessa druvor trampas till fots och vinet filtreras inte. Vinifieringen sker genom att druvorna trampas till fots i "lagares", kvintans traditionella stenfat. Därefter macereras de under jäsningen för att få bästa möjliga extraktion av polyfenoliska föreningar, en process som varar i 3 dagar. Den största skillnaden jämfört med andra viner är lagringen: medan typiska Portos Vintage-viner lagras i två år på fat, får denna LBV(late bottled vintage) lagras i fem år. Den långa lagringen ger vinet en fin tanninstruktur, stor friskhet och ren frukt. Det är ett utsökt vin att smaka idag, men det kommer att åldras vackert i flaskan.
Smak
Quinta do Noval LBV Unfiltered utmärker sig genom sin fräschör, rena frukt och strukturerade tanniner. Den långa lagringen på fat av portugisisk ek och kastanjeek ger vinet en exceptionell mjukhet, vilket gör det mycket lättillgängligt och redo att drickas så snart det har buteljerats.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £443.31Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £443.31 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.95 | £9.97 (-£9.97) |
| 7-12 | £23.85 | £11.93 (-£11.93) |
| 13-18 | £30.59 | £15.29 (-£15.29) |
| 19-24 | £39.45 | £19.73 (-£19.73) |
| 25-30 | £50.36 | £25.18 (-£25.18) |
| 31-36 | £58.96 | £29.48 (-£29.48) |
| 37-42 | £72.70 | £36.35 (-£36.35) |
| 43-48 | £77.67 | £38.83 (-£38.83) |
| 49-54 | £85.56 | £42.78 (-£42.78) |
| 55-60 | £101.96 | £50.98 (-£50.98) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Quinta do Noval Colheita 2012
£76.87
£73.16/ud (-5%)