Merry Edwards Russian River Valley Sauvignon Blanc 2023
73.67₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Merry Edwards
Russian River Valley
Tillgänglig om 5 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
2023 Sauvignon Blanc har jäst på fat och lagrats i fem månader på 15 nya franska ekfat. Det har vackra aromer av vit persika, guava, bivax, grapefruktskal och ljusrök. Den medelfylliga gommen har nyanserade, skiktade smaker. Den mjuka konsistensen som täcker munnen motverkas av en klar syra som får det att vattnas i munnen, och vinet har en lång och smakrik avslutning. 18.000 lådor tillverkades.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Lagrad i 5 månader på franska ekfat (15% nya).
Beskrivning
Merry Edwards Russian River Valley Sauvignon Blanc har sitt ursprung i en mycket konkret vision: att skapa en Sauvignon Blanc från Kalifornien med större djup, textur och finess än vanligt. Vingården, som grundades av Merry Edwards och idag drivs i samma anda av precision och respekt för vingården, insåg redan tidigt att denna druvsort i Russian River Valley kunde erbjuda mycket mer än bara en frodig arom. Här möjliggör det kalla inflytandet från Stilla havet, morgondimman och de ler- och sandhaltiga jordarna en långsam mognad och en perfekt bevarad syra. Vinet är tillverkat av 100 % Sauvignon Blanc, inklusive en urval av Sauvignon Musqué, som ger en särskilt doftande och förförisk profil. Det är ett vin som vittnar om en nyckelregion inom det kaliforniska vinlandskapet och om ett vinhus som valde den svårare vägen: att tämja druvsorten utan att ta ifrån den dess energi eller identitet.
Tillverkning
Tillverkningen av Merry Edwards Russian River Valley Sauvignon Blanc följer husets klassiska stil. Efter skörden förs druvorna till vinkällaren för en vinifiering som syftar till att bevara friskheten och samtidigt ge vinet ökad komplexitet. Jäsningen sker i franska ekfat, varav en del är nya, och därefter lagras vinet i cirka sex månader på sin jästfällning. Under denna tid utförs regelbunden bâtonnage, vilket ger en krämigare konsistens, större volym och en mycket fin integration av träet. Slutligen buteljeras vinet med målet att bevara både den aromatiska uttrycksfullheten och dess naturliga spänning.
Smak
I doften visar Merry Edwards Russian River Valley Sauvignon Blanc upp inslag av grapefrukt, apelsinblomma, Melon och mogen tropisk frukt, allt omslutet av en subtil ton av vanilj och fin grädde. På gommen är den fyllig, saftig och polerad, med en omslutande inledning som omedelbart skärps tack vare en frisk och väl avvägd syra. Lagringen på jästfällningen ger en silkeslen textur, medan citrus, vit frukt och en delikat blommig bas drar ut i en ren, elegant och mycket matvänlig eftersmak. Ett vitt vin med balans mellan fyllighet, friskhet och sofistikation.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.00₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.00₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.19₣ | 10.60₣ (-10.60₣) |
| 7-12 | 25.34₣ | 12.67₣ (-12.67₣) |
| 13-18 | 32.50₣ | 16.25₣ (-16.25₣) |
| 19-24 | 41.92₣ | 20.96₣ (-20.96₣) |
| 25-30 | 53.51₣ | 26.75₣ (-26.75₣) |
| 31-36 | 62.64₣ | 31.32₣ (-31.32₣) |
| 37-42 | 77.24₣ | 38.62₣ (-38.62₣) |
| 43-48 | 82.52₣ | 41.26₣ (-41.26₣) |
| 49-54 | 90.90₣ | 45.45₣ (-45.45₣) |
| 55-60 | 108.33₣ | 54.16₣ (-54.16₣) |
| VAT inkluderat | ||





