Merry Edwards Russian River Valley Sauvignon Blanc 2023
60,28₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Merry Edwards
Russian River Valley
Disponible dans 4 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le Sauvignon Blanc 2023 a été fermenté en barrique et élevé pendant cinq mois dans 15 nouveaux fûts de chêne français. Il présente de jolis arômes de pêche blanche, de goyave, de cire d'abeille, d'écorce de pamplemousse et de fumée de bougie. La bouche mi-corsée présente des saveurs nuancées et étagées. Sa texture douce et enrobante est contrecarrée par une acidité brillante et appétissante, et sa finale est longue et savoureuse. 18 000 caisses ont été produites.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Élevé pendant 5 mois en fûts de chêne français (15 % neufs).
Description
Le Sauvignon Blanc Merry Edwards Russian River Valley est né d’une vision très précise : élaborer un Sauvignon Blanc de la Californie doté de plus de profondeur, de texture et de finesse que d’habitude. Le domaine, fondé par Merry Edwards et perpétuant aujourd’hui ce même esprit de précision et de respect du vignoble, a très tôt compris que, dans la Russian River Valley, ce cépage pouvait offrir bien plus qu’une simple exubérance aromatique. Ici, l’influence rafraîchissante du Pacifique, les brumes matinales et les sols à profil limono-sableux permettent une maturation lente et une acidité parfaitement préservée. Ce vin est élaboré à partir de 100 % de Sauvignon Blanc, dont une sélection de sauvignon musqué qui lui confère un profil particulièrement parfumé et séduisant. C’est un vin qui témoigne d’une région phare de la viticulture californienne et d’une maison qui a choisi la voie la moins facile : dompter le cépage sans lui ôter ni son énergie ni son identité.
Élaboration
La vinification du Merry Edwards Russian River Valley Sauvignon Blanc suit le style classique de la maison. Après les vendanges, les raisins sont acheminés à la cave pour une vinification visant à préserver la fraîcheur tout en gagnant en complexité. La fermentation s’effectue en fûts de chêne français, dont une partie est neuve, puis le vin repose environ six mois sur ses lies. Pendant cette période, un bâtonnage régulier est pratiqué, ce qui permet d’obtenir une texture plus onctueuse, un volume accru et une intégration très fine du bois. Enfin, la mise en bouteille vise à préserver à la fois l’expressivité aromatique et la tension naturelle du vin.
Bouche
Au nez, le Merry Edwards Russian River Valley Sauvignon Blanc dévoile des arômes de pamplemousse, de fleur d’oranger, de Melon et de fruits tropicaux mûrs, le tout enveloppé d’une subtile note de vanille et de crème onctueuse. En bouche, il est ample, juteux et raffiné, avec une attaque enveloppante qui s’affine rapidement grâce à une acidité fraîche et bien dosée. L’élevage sur lies lui confère une texture soyeuse, tandis que les agrumes, les fruits blancs et un délicat fond floral s’étirent dans une finale nette, élégante et très gastronomique. Un vin blanc alliant richesse, fraîcheur et sophistication.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 376,80₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 376,80₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 37,21₣ | 18,60₣ (-18,60₣) |
| 7-12 | 46,91₣ | 23,46₣ (-23,46₣) |
| 13-18 | 50,30₣ | 25,15₣ (-25,15₣) |
| 19-24 | 56,33₣ | 28,17₣ (-28,17₣) |
| 25-30 | 67,45₣ | 33,72₣ (-33,72₣) |
| 31-36 | 81,86₣ | 40,93₣ (-40,93₣) |
| 37-42 | 89,96₣ | 44,98₣ (-44,98₣) |
| 43-48 | 131,69₣ | 65,85₣ (-65,85₣) |
| 49-54 | 134,05₣ | 67,02₣ (-67,02₣) |
| 55-60 | 140,36₣ | 70,18₣ (-70,18₣) |
| TVA non comprise | ||
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