Luis Pérez Tintilla Carrascal 2020
£21.69 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Sista flaskan. Omedelbar leverans
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med delvis hela druvor (60 %) utan avskalning i rostfria ståltankar och öppna fat. Lagrad i 12 månader på begagnade fat.
Beskrivning
Luis Pérez Tintilla Carrascal är ett unikt uttryck för vinodlingen i Jerez. Detta vin framställs uteslutande av druvsorten Tintilla, en druva från Andalusien som är känd för sin anpassning till halvvarma klimat och sin förmåga att producera röda viner av hög kvalitet. Tintilla de Carrascal odlas på Finca El Corregidor del Pago de Carrascal, i jordar av albariza de barajuelas, som ger vinet en anmärkningsvärd renhet och uttryck.
Vinframställning
Framställningen av denna Luis Pérez Tintilla Carrascal börjar med en manuell och nattlig skörd, för att bevara druvornas färskhet. Druvorna väljs noggrant ut på bordet och 60% av dem vinifieras utan avstrykning i rostfria ståltankar och öppna fat i 30 dagar. Denna noggranna process, som inkluderar lite överpumpning, syftar till att respektera druvsortens mjukhet och elegans. Vinet lagras i cirka 12 månader på sex år gamla träfat, följt av några månader på tank före buteljering.
Smak
Luis Pérez Tintilla Carrascal utmärker sig genom sin saftighet, en kryddig doft och framför allt en känsla av salt och krita som visar ett stort uttryck av renhet. Denna smakprofil, tillsammans med dess struktur och fasta, kalkhaltiga tanniner, gör det till en utmärkt följeslagare till grillat kött och ger det en stor lagringspotential.
Sammanfattningsvis är Luis Pérez Tintilla Carrascal ett vin som återspeglar essensen av sin terroir och kombinerar traditionella och moderna vinframställningstekniker för att skapa ett rött vin av exceptionell kvalitet och karaktär. Dess engagemang för ekologiskt jordbruk och respekt för terroiren gör detta vin till en sann juvel av andalusisk vinframställning.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £429.33Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £429.33 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.32 | £9.66 (-£9.66) |
| 7-12 | £23.10 | £11.55 (-£11.55) |
| 13-18 | £29.62 | £14.81 (-£14.81) |
| 19-24 | £38.21 | £19.11 (-£19.11) |
| 25-30 | £48.77 | £24.39 (-£24.39) |
| 31-36 | £57.10 | £28.55 (-£28.55) |
| 37-42 | £70.41 | £35.21 (-£35.21) |
| 43-48 | £75.22 | £37.61 (-£37.61) |
| 49-54 | £82.86 | £41.43 (-£41.43) |
| 55-60 | £98.75 | £49.37 (-£49.37) |
| VAT inkluderat | ||
