Le Coste Paino 2017
84.98₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Maceration av skalen i 3 månader och spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i franska ekfat. Lagrat i 24 månader på 500-liters ekfat. Flaskad utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Le Coste Paino är ett gammalt vitt vin som produceras av Le Coste vingård huvudsakligen med druvor av sorten Procanico i Lazio-regionen i Italien.
Druvorna kommer från vingårdar med en genomsnittlig ålder på cirka 50 år som odlas på en höjd av 470 meter över havet och planteras på vulkanisk jord. Dessa jordar är rika på järn och mineraler, vilket ger ett doftande och friskt vin.
Vinframställning
Druvorna som vinet görs av odlas med hjälp av tekniker från miljövänligt jordbruk där man tar hänsyn till varje växts behov och undviker att använda kemiska produkter.
Druvorna skördades från ett urval av de mest koncentrerade frukterna från plantor i olika åldrar, med plantor med högst tre klasar och små bär. Druvorna avplockades och fick tre veckors maceration.
Den alkoholiska jäsningen genomfördes med inhemska jästsvampar i en trunkerad konisk fransk ekfoudre.
Vinet har lagrats i 24 månader på 500-liters ekfat, plus 3 år på flaska.
Smaka på
Det är ett nyktert, lätt vin. I munnen har den en livlig syra och en behaglig och mycket frisk smak.
Ett djupt och mineraliskt vitt vin
Le Coste Paino är ett vitt vin som kommer från appellationen Vino da Tavola från vingården Le Coste.
Det är ett vin som särskilt rekommenderas till rätter med vitt kött, blå fisk och vit fisk.
Och du, har du redan provat detta ojämförliga vin? Berätta vad du tycker om det!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 469.67₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 469.67₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.14₣ | 10.57₣ (-10.57₣) |
| 7-12 | 25.27₣ | 12.63₣ (-12.63₣) |
| 13-18 | 32.41₣ | 16.20₣ (-16.20₣) |
| 19-24 | 41.80₣ | 20.90₣ (-20.90₣) |
| 25-30 | 53.35₣ | 26.68₣ (-26.68₣) |
| 31-36 | 62.47₣ | 31.23₣ (-31.23₣) |
| 37-42 | 77.03₣ | 38.51₣ (-38.51₣) |
| 43-48 | 82.29₣ | 41.14₣ (-41.14₣) |
| 49-54 | 90.65₣ | 45.32₣ (-45.32₣) |
| 55-60 | 108.02₣ | 54.01₣ (-54.01₣) |
| VAT inkluderat | ||
