Le Coste Carbò 2019
418.00 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagring på ekfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Vinet Le Coste Carbò produceras i staden Gradoli, av vingården Le Coste i regionen Lazio, Italien. Detta vin är tillverkat av 100% Sangiovese, en av Italiens mest emblematiska druvor.
Vinframställning
Vinifieringen av Carbò är en noggrann och traditionell process. Druvorna, som skördas vid optimal mognad, placeras försiktigt i ett konformat fat av fransk ek och mättas med koldioxid (CO2). Efter cirka fyra veckors kolsyremaceration med inhemsk jäst fullbordar musten sin jäsning. Vinet mognar sedan i cirka två år på gamla 500-liters franska ekfat och tillbringar ytterligare 6 månader i flaskan. Under denna process tillsätts inga sulfiter och ingen fining eller filtrering utförs.
Smak
Le Coste Carbò är inte ett vin som produceras varje år. Det görs bara när Sangiovese är i perfekt skick. Kolmacerationstekniken används främst för att få fram aromatiska, fruktiga och lättsmakande viner. Men det som verkligen definierar Carbò-vinet är kvaliteten och konsekvensen hos de druvor som används. I gommen överraskar detta vin med sin saftighet och densitet och bjuder på läckra körsbärsaromer, örtartade toner och mineralnyanser. I gommen är det elegant och livfullt, med markerad syra, fina tanniner och en lång avslutning med förföriska inslag av bittra örter.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,349.90 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,349.90 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 240.75 SEK | 120.37 SEK (-120.37 SEK) |
| 7-12 | 287.82 SEK | 143.91 SEK (-143.91 SEK) |
| 13-18 | 369.14 SEK | 184.57 SEK (-184.57 SEK) |
| 19-24 | 476.14 SEK | 238.07 SEK (-238.07 SEK) |
| 25-30 | 607.75 SEK | 303.87 SEK (-303.87 SEK) |
| 31-36 | 711.54 SEK | 355.77 SEK (-355.77 SEK) |
| 37-42 | 877.38 SEK | 438.69 SEK (-438.69 SEK) |
| 43-48 | 937.30 SEK | 468.65 SEK (-468.65 SEK) |
| 49-54 | 1,032.53 SEK | 516.26 SEK (-516.26 SEK) |
| 55-60 | 1,230.48 SEK | 615.24 SEK (-615.24 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
