Le Coste Carbò 2019
442.42 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagring på ekfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Vinet Le Coste Carbò produceras i staden Gradoli, av vingården Le Coste i regionen Lazio, Italien. Detta vin är tillverkat av 100% Sangiovese, en av Italiens mest emblematiska druvor.
Vinframställning
Vinifieringen av Carbò är en noggrann och traditionell process. Druvorna, som skördas vid optimal mognad, placeras försiktigt i ett konformat fat av fransk ek och mättas med koldioxid (CO2). Efter cirka fyra veckors kolsyremaceration med inhemsk jäst fullbordar musten sin jäsning. Vinet mognar sedan i cirka två år på gamla 500-liters franska ekfat och tillbringar ytterligare 6 månader i flaskan. Under denna process tillsätts inga sulfiter och ingen fining eller filtrering utförs.
Smak
Le Coste Carbò är inte ett vin som produceras varje år. Det görs bara när Sangiovese är i perfekt skick. Kolmacerationstekniken används främst för att få fram aromatiska, fruktiga och lättsmakande viner. Men det som verkligen definierar Carbò-vinet är kvaliteten och konsekvensen hos de druvor som används. I gommen överraskar detta vin med sin saftighet och densitet och bjuder på läckra körsbärsaromer, örtartade toner och mineralnyanser. I gommen är det elegant och livfullt, med markerad syra, fina tanniner och en lång avslutning med förföriska inslag av bittra örter.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,932.73 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,932.73 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 243.24 SEK | 121.62 SEK (-121.62 SEK) |
| 7-12 | 294.26 SEK | 147.13 SEK (-147.13 SEK) |
| 13-18 | 348.84 SEK | 174.42 SEK (-174.42 SEK) |
| 19-24 | 528.01 SEK | 264.01 SEK (-264.01 SEK) |
| 25-30 | 631.24 SEK | 315.62 SEK (-315.62 SEK) |
| 31-36 | 673.96 SEK | 336.98 SEK (-336.98 SEK) |
| 37-42 | 913.64 SEK | 456.82 SEK (-456.82 SEK) |
| 43-48 | 968.22 SEK | 484.11 SEK (-484.11 SEK) |
| 49-54 | 1,010.94 SEK | 505.47 SEK (-505.47 SEK) |
| 55-60 | 1,097.56 SEK | 548.78 SEK (-548.78 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
