Fritz Haag Riesling Trocken 2024
12,54₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Mosel Riesling Trocken 2024 presenta un color amarillo pálido y un bouquet concentrado e intenso de fruta de pulpa blanca con notas especiadas de arcilla y toques de hierbas. En boca es redondo y jugoso, pero elegante, esbelto y vivo, con delicadas notas de hierba Riesling. Un clásico del Mosela muy delicado.11 de alcohol declarado. Cierre con tapón de rosca. Catado en el domaine en marzo de 2026.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
11.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Descripción
En Brauneberg, donde el Mosela dibuja curvas lentas bajo laderas imposibles, Fritz Haag lleva siglos afinando una idea muy simple: que el Riesling sea un traductor fiel de la pizarra. La familia trabaja allí desde 1605 y, generación tras generación, ha defendido un estilo de precisión y nervio mineral, más de filo que de maquillaje. Cada vendimia lo pone a prueba: laderas empinadas, rendimientos contenidos y una selección manual estricta que prioriza la fruta sana y la precisión por encima del volumen. Aquí no se persigue la exuberancia; se persigue el pulso frío del valle, uva a uva, sin atajos ni maquillaje. Fritz Haag Riesling Trocken nace de viñedos de pizarra empinados en torno a Brauneberg y pueblos vecinos como Mühlheim y Burgen: un paisaje donde la piedra calienta, el viento seca y la fruta madura con calma, siempre con esa firma fría, rocosa, tan Mosel.
Elaboración
En Fritz Haag Riesling Trocken, la uva se vendimia a mano en esas pendientes de pizarra y entra a bodega con la idea de conservar pureza y tensión. La fermentación se realiza combinando grandes fudres de madera con depósitos de acero inoxidable: madera para dar una caricia de textura, acero para mantener el trazo recto y la claridad aromática. El vino muestra un perfil clásico de la casa: alcohol contenido, acidez vibrante y un toque mínimo de azúcar residual que redondea sin endulzar. Además, el enfoque es limpio y consciente, buscando que la expresión del lugar llegue intacta a la botella.
Sabor
Fritz Haag Riesling Trocken se abre con una nariz de cítricos nítidos —lima y piel de limón— y un destello de flores blancas, todo sostenido por una sensación de piedra mojada y humo fino de pizarra. En boca es esbelto y eléctrico: manzana verde crujiente, un punto de melocotón apenas insinuado y esa amargura mineral elegante que aprieta las comisuras (en el mejor sentido). La acidez de Mosela barre el paladar, deja una estela salina y refrescante, y el final se estira con hierbas finas y una pureza casi “cortante”. Un Riesling seco radiante, directo, peligrosamente bebible: perfecto con mariscos, especialmente ostras frías y yodadas, donde vino y sal juegan en el mismo equipo.
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| Botellas | Precio | A partir de 186,50₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,43₣ | 0,00₣ (-6,43₣) |
| 7-12 | 6,43₣ | 0,00₣ (-6,43₣) |
| 13-17 | 12,03₣ | 0,00₣ (-12,03₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,83₣ | 0,00₣ (-14,83₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,46₣ | 0,00₣ (-18,46₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,35₣ | 0,00₣ (-21,35₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,08₣ | 0,00₣ (-25,08₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,95₣ | 0,00₣ (-26,95₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,61₣ | 0,00₣ (-31,61₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,48₣ | 0,00₣ (-33,48₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
