50% rabatt över ordrar för 465.38₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 465.38₣
1-6	20.94₣	10.47₣ (-10.47₣)
7-12	25.04₣	12.52₣ (-12.52₣)
13-18	32.11₣	16.06₣ (-16.06₣)
19-24	41.42₣	20.71₣ (-20.71₣)
25-30	52.87₣	26.43₣ (-26.43₣)
31-36	61.90₣	30.95₣ (-30.95₣)
37-42	76.32₣	38.16₣ (-38.16₣)
43-48	81.53₣	40.77₣ (-40.77₣)
49-54	89.82₣	44.91₣ (-44.91₣)
55-60	107.04₣	53.52₣ (-53.52₣)
VAT inkluderat

Foradori Granato 2021

Name: Foradori Granato 2021
Brand: Vintillverkare Elisabetta Foradori
Price: 66.7 CHF
Availability: InStock

66.70₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

63.51₣/ud (-5%)

Elisabetta Foradori
Vigneti delle Dolomiti

Tillgänglig om 7 dagar

Köp

66.70₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

63.51₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

13.0%

Druvor

Teroldego

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Lagrat 15 månader på ekfat.

Beskrivning

Foradori Granato är ett vin som påminner om föreningen mellan druvor och granatäpplen, frukter som har samma ursprung och ofta växer tillsammans i Medelhavsområdet. Detta förhållande ger upphov till namnet "Granato". Vinet har beteckningen Vigneti delle Dolomiti IGT. Det framställs av Teroldego-druvor med särskild koncentration och densitet som odlas på gamla pergola-vingårdar i Campo Rotaliano, Mezzolombardo. Dessa vinstockar sträcker sig över 4 hektar, spridda över tre varierade tomter. Terroiren är alluvial, med grus och småsten.

Vinframställning

Vinifieringen är ekologiskt certifierad och druvorna skördas för hand. Spontan jäsning sker med inhemska jästsvampar och utan svavel i öppna träfat. Macerationen med nedsänkt kapsyl varar i flera veckor. Vinet lagras i cirka 15 månader i stora, gamla fat på upp till 2 200 liter. Vinet buteljeras utan fining eller filtrering, med en liten dos svavel, och lagras ytterligare ett år. Årsproduktionen är 20 000 flaskor.

Smak

Foradori Granato har en vacker granatröd färg med violetta inslag. Trots att vinet är lättdrucket och har en utpräglat fruktig karaktär är det förvånansvärt komplext. I doften hittar vi aromer av lakrits, körsbär och cederträ, som kompletteras av subtila lädertoner. I gommen framträder smaker av blåbär och en touch av gräddfil, sammanflätade med unga tanniner som, även om de visar lite grepp, integreras harmoniskt i helheten. Den medelhöga syran förstärker smakerna av röda körsbär, färska jordgubbar och granatäpplejuice, medan en subtil doft av tobak dyker upp i eftersmaken. Vinet har en lång och kvardröjande avslutning. Det är det perfekta komplementet till rätter som pasta pomodoro och pesto.

50% rabatt över ordrar för 465.38₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 465.38₣
1-6	20.94₣	10.47₣ (-10.47₣)
7-12	25.04₣	12.52₣ (-12.52₣)
13-18	32.11₣	16.06₣ (-16.06₣)
19-24	41.42₣	20.71₣ (-20.71₣)
25-30	52.87₣	26.43₣ (-26.43₣)
31-36	61.90₣	30.95₣ (-30.95₣)
37-42	76.32₣	38.16₣ (-38.16₣)
43-48	81.53₣	40.77₣ (-40.77₣)
49-54	89.82₣	44.91₣ (-44.91₣)
55-60	107.04₣	53.52₣ (-53.52₣)
VAT inkluderat