Fedellos Do Couto Conasbrancas 2023
£19.80 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Fedellos Do Couto
Ribeira Sacra
5 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 26/06/2025
Robert Parker's Vinförespråkare
Conasbrancas 2023 producerades med druvor från enskilda vita vinstockar i ett antal fältblandningar på båda sidor av Bibei River, i Manzaneda och Larouco. De skördade druvorna i augusti och början av september, gjorde en kort maceration och uppnådde ett lätt och graciöst vitt vin med under 12 alkohol och mycket bra friskhet och syra. De går mot större volymer och i detta 2023 använde de två nya Garbelotto 2.000-liters ekfoudrar. Det har toner av vilda örter, gul frukt, pollen och några skarpa toner (Curro sa att det påminner honom om vit tryffel!). Det är smakrikt, lätt och karaktärsfullt, med en stark mineralsensation. 12 000 flaskor producerade. Det buteljerades i maj 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Lagrad 8 månader på begagnade franska ekfat.
Beskrivning
Fedellos Do Couto Conasbrancas är ett vitt vin som definieras som ett friskt vin med imponerande salta toner. Det är en produkt av behandlingen av druvor av typen Dona Branca och Godello i 85%, och resten kommer från vingårdar med mer än 60 år av antiken.
Det definieras som ett fruktigt och saftigt vin, som i munnen lämnar den subtilitet som kännetecknar dess speciella struktur.
Utarbetande
Vinet Conasbrancas från vingården Fedellos Do Couto framställs genom odling av olika typer av druvor, inklusive Doña Branca och Godello.
Efter skörd och kontroll av att druvorna har nått sin optimala mognad, genomgår de en 80-procentig vattningsprocess utan avskiljning av frukten. Därefter pressas endast 20% av frukten och jäser sedan på fat med hjälp av inhemska jästsvampar vid en temperatur på 18°C.
Macerationsprocessen måste pågå i minst 30 dagar och därefter lagras vinet i 8 månader på begagnade franska ekfat innan det slutligen tappas på flaska.
Smak
Conasbrancas vin har en mycket speciell salt smak, kombinerad med inslag av gröna frukter och citrustoner. Varje klunk lämnar en torr effekt i gommen, men med en medelhög syra som är behaglig.
Ett vin med grunda aromer
Vinet Conasbrancas kännetecknas av sin svaga doft, men med en imponerande smak som får dig att smaka, mer än ett vin, en upplevelse. Det är ett vin som du kan kombinera med rätter som innehåller vit fisk och rökta aptitretare.
Har du någonsin smakat de vita vinerna från vingården Fedellos Do Couto? Berätta för oss om din erfarenhet av att para ihop och smaka på detta vita vin!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £432.30Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £432.30 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.45 | £9.73 (-£9.73) |
| 7-12 | £23.26 | £11.63 (-£11.63) |
| 13-18 | £29.83 | £14.91 (-£14.91) |
| 19-24 | £38.47 | £19.24 (-£19.24) |
| 25-30 | £49.11 | £24.55 (-£24.55) |
| 31-36 | £57.50 | £28.75 (-£28.75) |
| 37-42 | £70.90 | £35.45 (-£35.45) |
| 43-48 | £75.74 | £37.87 (-£37.87) |
| 49-54 | £83.43 | £41.72 (-£41.72) |
| 55-60 | £99.43 | £49.71 (-£49.71) |
| VAT inkluderat | ||
Fedellos Do Couto Lomba Dos Ares 2022
£19.13
£18.30/ud (-4%)
Fedellos Do Couto
Ribeira Sacra
