F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Steinertal 2023
71.74₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Beskrivning
F. X. Pichler tillverkar inte vin för att följa trender, utan för att i glaset återge varje vingårds unika karaktär. I Wachau har familjen förvandlat denna trohet mot ursprunget till ett nästan envist arbetssätt: att observera, vänta, ingripa så lite som möjligt och lita på vinstocken. F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Steinertal har sitt ursprung i en unik vingård belägen i den östra delen av Wachau, mellan Loibenberg och Pfaffenberg. Steinertal öppnar sig som en amfiteater mot Unterloiben och får på natten kalla luftströmmar från den närliggande skogen, vilket bromsar mognaden och bevarar en extraordinär friskhet. Undergrunden, bestående av sur, kalkfri gnejs – sandig, mager och med mycket tunt humusskikt – tvingar rötterna att tränga ner i berget. Därifrån kommer en Grüner Veltliner som är mindre frodig än andra, men betydligt finare, mer mineralisk och preciserad.
Tillverkning
I vinkällaren är målet att exakt bevara den här karaktären hos F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Steinertal. Druvorna väljs noggrant ut och bearbetas med stor försiktighet för att bevara renhet och spänst. Jäsningen sker huvudsakligen i rostfritt stål, vilket främjar ett rent, friskt och mycket tydligt uttryck. Beroende på årgången får vinet mogna i flera månader, ibland kompletterat med stora neutrala behållare som ger breda dimensioner utan att påverka profilen med trä. Allt här är inriktat på att bevara energi, skärpa och struktur. Buteljeringen sker när vinet har fått sammanhållning, men fortfarande bevarar sin inre drivkraft. Resultatet är ett rakt, elegant och livfullt vitt vin, som bygger mer på spänning än på fyllighet.
Smak
I doften ärF. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Steinertal inte påträngande, utan utvecklas långsamt. Först uppstår en känsla av kall sten, sedan lager av lime, citron, vit äpple, stram päron och en delikat ton av litchi. Över frukten svävar alltid Grüner Veltliners fina kryddighet: vitpeppar, färska örter, en nyans av citrusskal. I munnen är det silkeslent till en början, men visar snart livlighet, skärpa och en precis syra som strömmar över gommen med atletisk elegans. Konsistensen har en behärskad täthet, men vinet känns aldrig tungt. Eftersmaken är lång, salt, stenig och mycket ren. Avslutningen lämnar efter sig kryddor, citrus och sten. Det försöker inte blända med volym, utan erövra med sin strama, friska och djupt mineraliska skönhet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 466.04₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 466.04₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.97₣ | 10.49₣ (-10.49₣) |
| 7-12 | 25.07₣ | 12.54₣ (-12.54₣) |
| 13-18 | 32.16₣ | 16.08₣ (-16.08₣) |
| 19-24 | 41.48₣ | 20.74₣ (-20.74₣) |
| 25-30 | 52.94₣ | 26.47₣ (-26.47₣) |
| 31-36 | 61.98₣ | 30.99₣ (-30.99₣) |
| 37-42 | 76.43₣ | 38.22₣ (-38.22₣) |
| 43-48 | 81.65₣ | 40.83₣ (-40.83₣) |
| 49-54 | 89.95₣ | 44.97₣ (-44.97₣) |
| 55-60 | 107.19₣ | 53.59₣ (-53.59₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Loibenberg 2023
71.74₣
68.29₣/ud (-5%)
F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Klostersatz 2024
33.29₣
31.77₣/ud (-5%)