El Canto del Mirlo 2019
19.29₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagring på ekfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
El Canto del Mirlo är ett rött vin som produceras av Barranco Oscuro, en vingård som ligger i södra Spanien, nära Sierra Nevada National Park. Detta vin är tillverkat av vinstockar planterade 1996 i vingårdar som ligger på en genomsnittlig höjd av 1290 meter. Jordmånen på vingårdarna är skiffer och lera och alla grödor odlas naturligt utan användning av herbicider, bekämpningsmedel eller syntetiska gödningsmedel. Druvorna skördas för hand och endast de friskaste och mest högkvalitativa druvorna väljs ut.
Vinframställning
Vinframställningsprocessen för El Canto del Mirlo omfattar en maceration av de avskalade druvorna i tankar av rostfritt stål, följt av spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Malolaktisk jäsning sker naturligt under lagringsperioden på fat. Detta vin innehåller inga tillsatser eller konserveringsmedel och har inte genomgått någon påskyndad stabiliseringsprocess.
Smak
Canto del Mirlo har en frisk, torr och mineralisk smak, med en bra struktur och en elegant struktur. På näsan erbjuder den intensiva fruktaromer av plommon, körsbär, svarta vinbär, hallon och blåbär, tillsammans med kryddiga toner, kakao och läder och en mineralisk bakgrund av grafit. Dessa komponenter kombineras för att erbjuda en komplex och balanserad upplevelse som återspeglar den unika terroiren i Barranco Oscuro vingårdar.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.36₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.47₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.76₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.17₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
Barranco Oscuro Ensayo de Burbujas Reserva 2013
22.12₣
21.15₣/ud (-4%)
Barranco Oscuro 1368 Cerro Las Monjas 2013
28.54₣
27.25₣/ud (-5%)
