Egly-Ouriet Rosé Grand Cru Extra Brut 2016
£102.80 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
NV Brut Rosé Grand Cru är en blandning av ungefär två tredjedelar Pinot Noir och en tredjedel Chardonnay med 2 procent rött vin. Den aktuella utgåvan är baserad på 2010 års årgång och enligt Francis har endast fatjästa delar använts för blandningen. Färska röda bär och körsbär i doften leder till en mycket fruktig, fast, frisk och elegant texturerad smak. Vinet är härligt, klart och mineraliskt, med aromatisk söt körsbärsfrukt och delikat tanninstruktur. Med två eller tre gram dosering är detta praktiskt taget en Extra Brut. Druvorna kommer från Grand Cru-terroirs i Ambonnay, Bouzy och Verzenay.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med 50 % inhemska jästsvampar på franska ekfat. Andra jäsning på flaska med en lagring på minst 52 månader innan degorgering.
Beskrivning
Egly-Ouriet Rosé Grand Cru Extra Brut är ett sublimt uttryck för Champagne, som återspeglar Egly-Ouriet-vingårdens expertis och hängivenhet. Vinet är en blandning av 65% Pinot Noir och 35% Chardonnay, en kombination som ger det en exceptionell komplexitet och balans.
Vinframställning
Denna champagne tillverkas med den traditionella metoden med flaskjäsning, en process som bidrar till dess fina perlage och eleganta struktur. Lagringen av detta vin är en avgörande aspekt av dess utveckling. Uppmärksamhet på detaljer och tid för mognadslagring i flaskan är grundläggande för att uppnå den kvalitet som kännetecknar den. Den noggranna lagringen gör att vinet kan utveckla ett djup och en komplexitet i dofter och smaker som utmärker det i champagnens värld.
Smak
Egly-Ouriet Rosé Grand Cru Extra Brut är en champagne med strukturerad karaktär och uttalad mineralitet som ger en unik smakupplevelse. I gommen framträder toner av röda frukter, som hallon och körsbär, blandat med nyanser av citrus och vita blommor. Syran är livlig och väl integrerad, vilket ger en perfekt balans med vinets rikedom.
Texturen är en annan enastående egenskap hos denna champagne. Bubblorna är fina och ihållande, vilket ger en taktil dimension som förhöjer smakupplevelsen. Avslutningen är lång och kvardröjande och lämnar ett bestående intryck av elegans och sofistikering.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £424.41Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £424.41 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.10 | £9.55 (-£9.55) |
| 7-12 | £22.83 | £11.42 (-£11.42) |
| 13-18 | £29.28 | £14.64 (-£14.64) |
| 19-24 | £37.77 | £18.89 (-£18.89) |
| 25-30 | £48.21 | £24.11 (-£24.11) |
| 31-36 | £56.45 | £28.22 (-£28.22) |
| 37-42 | £69.60 | £34.80 (-£34.80) |
| 43-48 | £74.36 | £37.18 (-£37.18) |
| 49-54 | £81.91 | £40.96 (-£40.96) |
| 55-60 | £97.61 | £48.81 (-£48.81) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
