Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,932.73 SEK

Eduardo Torres Quota Nave 2022

373.28 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

354.90 SEK/ud (-5%)

Eduardo Torres Acosta
Terre Siciliane

Tillgänglig om 2 dagar

373.28 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

354.90 SEK/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Rött med åldrande

Parning

Rött Kött, Spel mat

Stil

Djup och komplex

Tillfälle

Företags Lunch

Vintillverkare

Eduardo Torres Acosta

Storlek

75 cl.

Land

Italien

Region

Sicily

Benämning

Terre Siciliane

Alkohol

12.0%

Druvor

Nerello Mascalese

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och maceration av skalen i 15 dagar utan temperaturkontroll. Lagrat i 9 månader i slovenska ekfat och cementtankar.

Beskrivning

Eduardo Torres Quota Nave är ett rött vin som kommer från en 0,5 hektar stor vingård på 1 070 meter över havet. Vinrankorna är 80-100 år gamla och planterade på sandiga vulkaniska jordar som behandlas som riktiga juveler, på en tomt som ligger på en bergsväg som heter Nave.
Vinmakaren Eduardo har tagit de inhemska vinrankorna som övergivits och återställt dem med helt ekologiskt arbete. Han ansvarar för att skapa sina egna viner med begränsad produktion, är mycket noggrann i sina källare och försöker göra minsta möjliga ingrepp för att skapa viner som Eduardo Torres Quota Nave, som är ett ganska friskt vin.

Vinframställning

Druvorna skördas för hand och förs till vingården, där de jäser spontant med inhemsk jäst, med ett minimum av svavel och utan temperaturkontroll i betongtankar.
Vinet lagras i foudres i 12 månader med minimal omlastning för att undvika koldioxid. Slutligen buteljeras vinet med stor omsorg och efter en ganska noggrann process.

Smaka på

Eduardo Torres Acosta Quota Nave är ett mjukt vin med genomträngande aromer av röda frukter, rosentoner och inslag av jord. När man smakar kan man uppfatta den rena, saftiga och generösa känslan av ett friskt vin med en djup smak och en behaglig mineralisk avslutning.

Ett vin med en autochton druvsort

Eduardo Torres Acosta Quota Nave är ett karaktärsfullt vin med en klar och ren smak som gör att vi kan uppfatta alla de smaker som är typiska för regionen och som gör det till ett exklusivt vin. Utan tvekan är det ett vin som passar utmärkt till en affärslunch och som är idealiskt för att ackompanjera speciella kötträtter.
Har du redan smakat det underbara och rena vinet med karaktären Eduardo Torres Quota? Glöm inte att njuta av det och lämna dina kommentarer!

50% rabatt över ordrar för 5,932.73 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,932.73 SEK
1-6 243.24 SEK 121.62 SEK (-121.62 SEK)
7-12 294.26 SEK 147.13 SEK (-147.13 SEK)
13-18 348.84 SEK 174.42 SEK (-174.42 SEK)
19-24 528.01 SEK 264.01 SEK (-264.01 SEK)
25-30 631.24 SEK 315.62 SEK (-315.62 SEK)
31-36 673.96 SEK 336.98 SEK (-336.98 SEK)
37-42 913.64 SEK 456.82 SEK (-456.82 SEK)
43-48 968.22 SEK 484.11 SEK (-484.11 SEK)
49-54 1,010.94 SEK 505.47 SEK (-505.47 SEK)
55-60 1,097.56 SEK 548.78 SEK (-548.78 SEK)
VAT inkluderat