Diamond Creek Gravelly Meadow 2021
606,14₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Diamond Creek Vineyards
Napa Valley
Otras añadas: 2022
Disponible en 2 días
Robert Parker's Wine Advocate
El 2021 Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow incluye 16 Merlot y 8 Malbec. Es un esfuerzo de frutos rojos, con cerezas brillantes complementadas con algunas notas herbáceas. En boca, el vino es de cuerpo medio a grueso, de textura sedosa y elegante, con notas de roble tostado y bayas rojas que persisten en el final. No es especialmente tánico, por lo que debería ser accesible en unos pocos años y beberse bien durante al menos 10 ó 15 años más. Con sólo 267 cajas, es el vino de viñedo único de menor producción.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.1%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido en barricas nuevas de roble francés.
Descripción
Diamond Creek Gravelly Meadow es un vino que proviene de los viñedos de Diamond Creek, ubicados en el distrito de Diamond Mountain, al norte del Valle de Napa. Esta bodega tiene una filosofía basada en que diferentes suelos aportan sabores distintos al vino.
La parcela Gravelly Meadow fue plantada en 1968 en un suelo pedregoso y marrón, y abarca aproximadamente 2 hectáreas de la finca. Estos suelos pedregosos y porosos drenan rápidamente, proporcionando a las vides de Cabernet Sauvignon el nivel perfecto de estrés. A pesar de que la elevación es alta, a 167 metros, es mucho más plano aquí que en otras partes de la propiedad. Las vides se cosechan a mano, ya que en Diamond Creek son agricultores, ante todo.
Elaboración
Tras la vendimia, las uvas se despalillan para realizar una corta maceración en frío durante 4 o 5 días. A continuación, el mosto fermenta en tanques de acero inoxidable con 9 días de maceración. Finalmente, el vino envejece durante 21 meses en barricas nuevas de roble francés.
El blend final antes del embotellado se compone de 78,5% Cabernet Sauvignon, 8,2% Merlot, 8% Malbec y 5,1% Petit Verdot.
Sabor
Diamond Creek Gravelly Meadow tiene una calidad mineral distintiva. Los taninos son bien definidos y elegantes. Se pueden esperar características terrosas, con sabores a frutas negras como grosella, ciruela y mora y notas de grafito, salvia y té negro. Para aquellos que prefieren una expresión contenida y elegante de Cabernet Sauvignon, este vino es una elección fantástica para cualquier conocedor.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,60₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 189,60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,71₣ | 0,00₣ (-21,71₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,50₣ | 0,00₣ (-25,50₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,40₣ | 0,00₣ (-27,40₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,14₣ | 0,00₣ (-32,14₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,03₣ | 0,00₣ (-34,03₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
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