Cueva Brutal Ancestral 2023
246.68 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
11.5%
Beskrivning
Cueva Brutal Ancestral är ett mousserande vitt vin som görs uteslutande av druvorna Moscatel de Alejandría av Bodegas Cueva i Spanien.
Druvorna som används för att producera detta vin kommer från vingårdar som odlas på ler-kalkstensjordar på en höjd av 650-700 meter över havet.
Denna urgamla stil av mousserande vin tillverkas på ett naturligt och hantverksmässigt sätt med en enda jäsning som börjar i en tank eller på fat, men avslutas på flaska och har en lättare bubbla.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och pressas direkt. Macerationen av skalen tar 20 dagar. Den alkoholiska jäsningen med inhemska jästsvampar sker i rostfria ståltankar och den slutliga jäsningen sker på flaska.
Vinet lagras i minst 4 månader på sin fina jästfällning. Ingen filtrering, stabilisering eller rening sker.
Smaka på
Cueva Brutal Ancestral är ett aromatiskt vin med små bubblor som håller sig kvar och när det passerar genom munnen överraskar det för sina lätta tanniner. Det är fräscht och balanserat, mycket strukturerat och avrundat.
Ett vin med en gammal stil
Cueva Brutal Ancestral framställs enbart av ekologiska druvor av den välkända oenologen Mariano Taberner, som har stor respekt för miljön, den biologiska mångfalden och hälsan och som kan producera viner som får dig att upptäcka nya känslor.
Bodegas Cueva kombinerar sin naturliga produktion med den senaste tekniken för konservering, buteljering och etikettering, med målet att få fram viner med personlighet och trogna representanter för det område där druvorna kommer ifrån.
På det gastronomiska området är detta vin perfekt som aperitif och passar utmärkt till iberiska korvar, skaldjur, vit fisk och risrätter med kött.
Våga prova detta spanska mousserande vita vin med läckra aromer! Lämna dina kommentarer!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,511.12 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,511.12 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 248.00 SEK | 124.00 SEK (-124.00 SEK) |
| 7-12 | 296.50 SEK | 148.25 SEK (-148.25 SEK) |
| 13-18 | 380.27 SEK | 190.13 SEK (-190.13 SEK) |
| 19-24 | 490.49 SEK | 245.24 SEK (-245.24 SEK) |
| 25-30 | 626.06 SEK | 313.03 SEK (-313.03 SEK) |
| 31-36 | 732.98 SEK | 366.49 SEK (-366.49 SEK) |
| 37-42 | 903.82 SEK | 451.91 SEK (-451.91 SEK) |
| 43-48 | 965.55 SEK | 482.77 SEK (-482.77 SEK) |
| 49-54 | 1,063.65 SEK | 531.82 SEK (-531.82 SEK) |
| 55-60 | 1,267.56 SEK | 633.78 SEK (-633.78 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
