Costadilà O-X 2022
23.78₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
10.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Maceration av skalen i 30 dagar. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i ståltankar under 5 månader. Flaskad med tillsats av must och lagrad i 3 månader på flaska före degorgering. Flaskan tappas utan rening, utan filtrering och utan tillsats av svavel.
Beskrivning
Costadilà O-X-vinet är en utsökt skapelse som uppstår genom sammansmältningen av två olika druvsorter: Pinot Noir och Glera.
Vinframställning
Costadilà O-X är en frizzante rosé som framställs genom omjäsning i flaskan. Efter den manuella skörden pressas Glera omedelbart, medan Pinot Noir macererar med skalen i några timmar. Spontan jäsning med inhemska jästsvampar sker i tankar av rostfritt stål, följt av 3 månader i ståltankar. Slutligen tappas den på flaska med tillsats av must för bildning av skum och koldioxid.
Smak
I glaset har detta livfulla vin en lätt rosaaktig färg, med ett subtilt bubbel som är karakteristiskt för prossec-kål i bakgrunden. Doften är blommig och fruktig. I gommen är det ett mousserande vin med en elegant struktur och frisk syra, som kan utvecklas positivt med tiden på flaska. Det är perfekt att dricka till iberisk skinka eller musselrisotto.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.59₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.59₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.22₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.37₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.54₣ | 16.27₣ (-16.27₣) |
| 19-24 | 41.97₣ | 20.99₣ (-20.99₣) |
| 25-30 | 53.57₣ | 26.79₣ (-26.79₣) |
| 31-36 | 62.72₣ | 31.36₣ (-31.36₣) |
| 37-42 | 77.34₣ | 38.67₣ (-38.67₣) |
| 43-48 | 82.62₣ | 41.31₣ (-41.31₣) |
| 49-54 | 91.02₣ | 45.51₣ (-45.51₣) |
| 55-60 | 108.47₣ | 54.23₣ (-54.23₣) |
| VAT inkluderat | ||
