Canopy Kaos 2015
35.03₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Canopy Consul
VT Castilla y León
Tillgänglig om 5 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Kaos 2015 är Garnacha från byn Cebreros i Ávila, och det är samma vin som jag provade i min tidigare artikel om Gredos-zonen. Producerad med druvor från Arrebatacapas-zonen i Cebreros, jäst med fulla klasar och lagrats på 500- och 600-liters ekfat i 18 månader. De anser att detta vin, från skifferjordar, behöver minst fem år på flaska, eftersom det är mycket spänstigt och kraftfullt när det är ungt. De har inte buteljerat några årgångar efter denna 2015, men de kanske gör det igen i framtiden. De tycker att detta börjar vara drickbart nu. Den har en mörkare profil, både på grund av jordmånen och även årets karaktär. Tiden på flaska har polerat tanninerna, men de är fortfarande rikliga och ger den en pudrig textur och munkänsla. 1 350 flaskor fylldes i februari 2017.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholisk jäsning med hel druvskörd utan avskalning. Malolaktisk jäsning och lagring i 18 månader på franska ekfat på 500 liter.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
