Canopy Kaos 2015
28,78₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Canopy Consul
VT Castilla y León
Disponible dans 3 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le 2015 Kaos est le Garnacha du village de Cebreros à Ávila, et ce même vin que j'ai goûté pour mon précédent article sur la zone de Gredos. Produit avec des raisins de la zone Arrebatacapas de Cebreros, il a fermenté avec des grappes entières et a été élevé en barriques de chêne de 500 et 600 litres pendant 18 mois. Ils estiment que ce vin, issu de sols d'ardoise, a besoin d'au moins cinq ans en bouteille, car il est très nerveux et puissant lorsqu'il est jeune. Ils n'ont mis en bouteille aucun millésime après le 2015, mais ils pourraient le faire à nouveau à l'avenir. Ils estiment que ce vin commence à être buvable maintenant. Il a un profil plus sombre, à la fois en raison des sols et du caractère de l'année. Le temps passé en bouteille a poli ses tanins, mais ils sont encore abondants et lui donnent une texture et une sensation en bouche poudrées. 1 350 bouteilles ont été remplies en février 2017.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec vendange entière sans égrappage. Fermentation malolactique et vieillissement pendant 18 mois en fûts de chêne français de 500 litres.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 395,32₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| TVA non comprise | ||
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