Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,896.28 SEK

Burja Stranice 2018

10%

515.24 SEK
464.28 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Burja Estate
Vipava Valley

Senaste 3 flaskor. Omedelbar leverans

10%

515.24 SEK
464.28 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Sista 3

Funktioner

Typ av vin

Vitt med åldrande

Parning

Iberiskt härdat kött, Suvningar och grytor

Stil

Orange Viner

Tillfälle

Aptitretare

Vintillverkare

Burja Estate

Storlek

75 cl.

Land

Slovenien

Region

Primorska

Benämning

Vipava Valley

Alkohol

13.5%

Druvor

Malvasía, Welschriesling, Ribolla

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Maceration av skalen i 12 dagar med avskalade och krossade druvor. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring under 18 månader i keramiska ägg. Flaskorna är ofiltrerade.

Beskrivning

Burja Stranice kommer från Vipava-regionen, en berömd vinregion i Slovenien. De druvsorter som ingår i detta vin är Malvasia, Welschriesling, Ribolla och Vipavec.

Vinframställning

Druvorna kommer från en vingård på 0,90 hektar med en jordmån som huvudsakligen består av märgel och sandsten. Dessa vinstockar, med en medelålder på 65 år, odlas enligt biodynamiska metoder, vilket garanterar en hållbar och miljövänlig odling. Skörden sker för hand, vilket garanterar att endast de bästa druvorna väljs ut. När druvorna har skördats genomgår de en 12 dagar lång maceration och spontan jäsning i betong med inhemska jästsvampar. Vinet lagras i 1 månad i rostfritt stål, följt av 20 månader på fat.

Smak

Burja Stranice är ett orange vin med hög mineralhalt från den enda vingården Vipava. Kontakten med huden i keramiska ägg ger vinet en distinkt touch av sten och flinta. Vid provsmakningen framträder en doft av äpple, gräs och hö som för tankarna till den slovenska landsbygden. Smaken är lång och balanserad, vilket gör varje klunk till en minnesvärd upplevelse.

50% rabatt över ordrar för 5,896.28 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,896.28 SEK
1-6 241.75 SEK 120.87 SEK (-120.87 SEK)
7-12 292.46 SEK 146.23 SEK (-146.23 SEK)
13-18 346.70 SEK 173.35 SEK (-173.35 SEK)
19-24 524.77 SEK 262.38 SEK (-262.38 SEK)
25-30 627.36 SEK 313.68 SEK (-313.68 SEK)
31-36 669.82 SEK 334.91 SEK (-334.91 SEK)
37-42 908.03 SEK 454.01 SEK (-454.01 SEK)
43-48 962.27 SEK 481.14 SEK (-481.14 SEK)
49-54 1,004.73 SEK 502.36 SEK (-502.36 SEK)
55-60 1,090.81 SEK 545.41 SEK (-545.41 SEK)
VAT inkluderat