Burja Stranice 2018
£38.94 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Maceration av skalen i 12 dagar med avskalade och krossade druvor. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring under 18 månader i keramiska ägg. Flaskorna är ofiltrerade.
Beskrivning
Burja Stranice kommer från Vipava-regionen, en berömd vinregion i Slovenien. De druvsorter som ingår i detta vin är Malvasia, Welschriesling, Ribolla och Vipavec.
Vinframställning
Druvorna kommer från en vingård på 0,90 hektar med en jordmån som huvudsakligen består av märgel och sandsten. Dessa vinstockar, med en medelålder på 65 år, odlas enligt biodynamiska metoder, vilket garanterar en hållbar och miljövänlig odling. Skörden sker för hand, vilket garanterar att endast de bästa druvorna väljs ut. När druvorna har skördats genomgår de en 12 dagar lång maceration och spontan jäsning i betong med inhemska jästsvampar. Vinet lagras i 1 månad i rostfritt stål, följt av 20 månader på fat.
Smak
Burja Stranice är ett orange vin med hög mineralhalt från den enda vingården Vipava. Kontakten med huden i keramiska ägg ger vinet en distinkt touch av sten och flinta. Vid provsmakningen framträder en doft av äpple, gräs och hö som för tankarna till den slovenska landsbygden. Smaken är lång och balanserad, vilket gör varje klunk till en minnesvärd upplevelse.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £429.33Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £429.33 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.32 | £9.66 (-£9.66) |
| 7-12 | £23.10 | £11.55 (-£11.55) |
| 13-18 | £29.62 | £14.81 (-£14.81) |
| 19-24 | £38.21 | £19.11 (-£19.11) |
| 25-30 | £48.77 | £24.39 (-£24.39) |
| 31-36 | £57.10 | £28.55 (-£28.55) |
| 37-42 | £70.41 | £35.21 (-£35.21) |
| 43-48 | £75.22 | £37.61 (-£37.61) |
| 49-54 | £82.86 | £41.43 (-£41.43) |
| 55-60 | £98.75 | £49.37 (-£49.37) |
| VAT inkluderat | ||
