50% rabatt över ordrar för 472.48₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 472.48₣
1-6	21.26₣	10.63₣ (-10.63₣)
7-12	25.42₣	12.71₣ (-12.71₣)
13-18	32.60₣	16.30₣ (-16.30₣)
19-24	42.05₣	21.03₣ (-21.03₣)
25-30	53.67₣	26.84₣ (-26.84₣)
31-36	62.84₣	31.42₣ (-31.42₣)
37-42	77.49₣	38.74₣ (-38.74₣)
43-48	82.78₣	41.39₣ (-41.39₣)
49-54	91.19₣	45.59₣ (-45.59₣)
55-60	108.67₣	54.34₣ (-54.34₣)
VAT inkluderat

Ballot Millot Bourgogne Chardonnay 2021

Name: Ballot Millot Bourgogne Chardonnay 2021
Brand: Vintillverkare Ballot Millot Fils
Price: 41.54 CHF
Availability: InStock

41.54₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

39.60₣/ud (-5%)

Ballot Millot Fils
Bourgogne

11 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 08/07/2025

Köp

41.54₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

39.60₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

12.5%

Druvor

Chardonnay

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Lagrades i 18 månader på rostfria ståltankar.

Beskrivning

Ballot Millot Bourgogne Chardonnay är som en promenad genom Meursaults vingårdar, under Bourgognes sol, med ett glas i handen och brisen som smeker ditt ansikte. Det finns viner som försöker imponera med konstfärdighet, och sedan finns det de som, som det här, talar ärligt och förmedlar själen i det land de kommer från.
Ballot Millot Bourgogne Chardonnay, tillverkat av Domaine Ballot-Millot, en familjevingård med århundraden av historia, behöver denna Chardonnay inte skryta för att erövra. Druvorna kommer huvudsakligen från Meursault, i jordar rika på kalksten, hemligheten bakom den eleganta mineralitet som utmärker de stora vita Bourgogne-vinerna.

Vinframställning

I vingården följer Charles Ballot en filosofi med minimal intervention. Druvorna pressas hela, utan att krossas, i en långsam process som tar mer än tre timmar. Resultatet? En ren must, utan brådska eller konstgrepp. Inga jästsvampar eller enzymer tillsätts, utan jäsningen får flyta på naturligt. Vinet vilar sedan i 12 månader på franska ekfat, med bara 20% nytt trä, för att respektera dess friskhet utan att kväva dess väsen.

Smak

Från första klunken väcker Ballot Millot Bourgogne Chardonnay sinnena med sina aromer av rostad mandel, moget päron och en subtil antydan till persika. Det är ett vin som smeker gommen och visar en silkeslen konsistens men med livlig nerv. Syran är perfekt balanserad och ger spänning och friskhet, medan finishen är lång, delikat blommig och mineralisk, med en antydan till den reducerande elegans som är så karakteristisk för regionens stora vita viner.
Ballot Millot Bourgogne Chardonnay är den typ av vin som får dig att blunda och le utan att du ens är medveten om det. En Chardonnay med karaktär, men utan stringens, som känns mer som ett samtal mellan vänner än ett inövat tal. Ren burgundisk njutning.

50% rabatt över ordrar för 472.48₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 472.48₣
1-6	21.26₣	10.63₣ (-10.63₣)
7-12	25.42₣	12.71₣ (-12.71₣)
13-18	32.60₣	16.30₣ (-16.30₣)
19-24	42.05₣	21.03₣ (-21.03₣)
25-30	53.67₣	26.84₣ (-26.84₣)
31-36	62.84₣	31.42₣ (-31.42₣)
37-42	77.49₣	38.74₣ (-38.74₣)
43-48	82.78₣	41.39₣ (-41.39₣)
49-54	91.19₣	45.59₣ (-45.59₣)
55-60	108.67₣	54.34₣ (-54.34₣)
VAT inkluderat