Alfredo Maestro Consuelo 2021
23.10₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 12 månader på 500 liters franska ekfat.
Beskrivning
Vinet Alfredo Maestro Consuelo är ett unikt uttryck för spansk vinodling och utmärker sig genom sin speciella vinframställning och smak. Detta åldrade vita vin kommer från utvalda vingårdar längs Duero-floden, där man uteslutande använder Albillo Mayor-sorten, en av de äldsta i Spanien. Vinstockarna, som planterades mellan 1891 och 1910, ger vinet en exceptionell komplexitet och djup.
Vinframställning
Vinframställningen av Consuelo inleds med en manuell skörd under den andra veckan i september. Efter avstjälkning och krossning av druvorna jäser vinet i 7 dagar i kontakt med sina egna skal på 500-liters franska ekfat med hjälp av inhemska jästsvampar. Denna naturliga process, utan korrigeringar eller tillsatser, bevarar terroirens och årgångens äkthet. Vinet lagras i ett år på samma fat, där den fina jästen berikar vinets struktur och smak.
Smak
Alfredo Maestro Consuelo kännetecknas av en komplex och balanserad smak. Vinet har en gyllene färg med bärnstensfärgade inslag och en medelintensiv doft med toner av stenfrukt och torkade blommor, kompletterade med mineraltoner och en subtil touch av honung. Smaken är frisk med toner av torkad stenfrukt, torkade aprikoser och mjuka citrustoner. Avslutningen är mineralisk och salt, med lätta balsamiska inslag som ger vinet en bra uthållighet. Tack vare sin mångsidighet och smakrikedom passar detta vin utmärkt till en mängd olika rätter, från soppor och grytor till kött och paellas.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.58₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.58₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.69₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
