Alfredo Maestro La Badi 2021
26.83₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Maceration av skalen med avplockade druvor i 3 dagar. Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i rostfria ståltankar. Flaskorna är oklarade och ofiltrerade.
Beskrivning
Alfredo Maestro La Badi är en oenologisk juvel som utmärker sig genom sin unikhet och kvalitet. Detta vin produceras i regionen Valladolid och är ett bevis på hängivenhet och vinframställningskonst.
Vinframställning
Alfredo Maestro La Badi är ett vitt vin utan crianza som framställs av 100 % Garnacha Gris, en sällsynt men utsökt druvsort. Vingårdarna, som ligger i Mucientes och Cubillas de Santa Marta, har en alluvial jordmån som bidrar till vinets särpräglade karaktär. Druvorna skördas för hand under den tredje veckan i september, följt av noggrann avstjälkning och krossning. Macerationen med skalen varar i tre dagar, och jäsningen sker i tankar av rostfritt stål med inhemska jästsvampar. Denna naturliga process, utan korrigeringar eller tillsatser, tillsammans med frånvaron av malolaktisk jäsning, resulterar i ett rent , ostabiliserat vin .
Smak
Alfredo Maestro La Badi är en unik sensorisk upplevelse. Vinet har en medelhög intensitet med toner av kokta plommon, örter, äpple och kvitten, tillsammans med en touch av röd grapefrukt och en höstlig arom av torkade löv. Syran är medelhög, med mycket mjuka och låga tanniner, liknande dem i ett apelsinvin. Alkoholhalten är medelhög, liksom fylligheten, och avslutningen är medellång. Denna smakprofil, tillsammans med en lätt brusighet i vissa flaskor på grund av omjäsning, gör La Badi till ett spännande och utsökt val.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.33₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.33₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.25₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.46₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.75₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.16₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
Viña Almate La Asperilla 2019
31.55₣
30.11₣/ud (-5%)
Alfredo Maestro
VT Castilla y León
Andra vintages: 2017