AT Roca Esparter 2017
22,21₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El espumoso brut 2017 Esparter se elaboró con uvas Macabeo exclusivamente, procedentes de un viñedo ecológico de 2,1 hectáreas plantado en 1968 en secano cerca del mar que le aporta humedad y frescura. Fermentó con levaduras autóctonas en foudre de roble de 3.000 litros y en depósitos de acero inoxidable donde el vino se mantuvo durante ocho meses y después realizó la refermentación en botella con mosto concentrado. Maduró en botella con las lías durante no menos de 60 meses. Tiene un color dorado brillante y una nariz expresiva y llena de matices, con abundantes notas ahumadas, tostadas y de levadura procedentes del prolongado contacto con las lías y un núcleo de manzanas cerosas. En boca es aterciopelado, texturizado por las abundantes burbujas pequeñas, con un final especiado y de levadura con algunas notas balsámicas de hierbas mediterráneas. 13.099 botellas producidas.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Crianza de 7 meses en barrica y un mínimo de 40 meses en botella antes del degüelle.
Descripción
AT Roca Esparter con denominación de origen Clàssic Penedès, es un vino espumoso elaborado mediante el método tradicional. Este vino proviene de una parcela única y toma el nombre de la viña donde nace plantada sobre suelos calcáreos.
Elaboración
Elaborado exclusivamente con la variedad Macabeu, estamos ante un espumoso de añada. El vino base ha tenido una crianza de 7 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable y, posteriormente, una crianza mínima de 60 meses en botella sobre lías. Embotellado sin licor de expedición.
Sabor
AT Roca Esparter presenta un aspecto limpio y brillante con un color amarillo pajizo de intensidad media y reflejos de oro nuevo. En nariz, ofrece una primera impresión olfativa limpia y franca, siendo intenso y complejo. Destaca la fruta blanca sobre un fondo complejo y elegante de brioche y especias, con notas destacadas de vainilla, crema y elegantes notas ahumadas.
En boca, es sabroso, complejo, vertical y elegante. Posee una acidez equilibrada y fresca, es muy mineral y armónico, con un carbónico fino y cremoso. Es amplio, cremoso y voluminoso, fusionando en boca los aromas de la fruta blanca con las notas de pastelería y tostados.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,05₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
