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Kaufen Wein von Partida Creus
Die Geschichte von Partida Creus ist die Geschichte eines Traums, der in den Hügeln von Bonastre, im Baix Penedès, zu einer pulsierenden Realität wurde. Es ist die Geschichte von Antonella Gerosa und Massimo Marchiori, zwei italienischen Architekten, die mit einer kühnen Vision und einem fast ehrfürchtigen Respekt vor dem Land das städtische Leben hinter sich ließen, um vergessene Rebsorten wieder zum Leben zu erwecken. In einer Region, in der der Fortschritt die Tradition in Vergessenheit geraten zu lassen schien, sahen sie eine leere Leinwand und die Möglichkeit, ein verlorenes Erbe wiederzuerlangen.
Was als intimes und fast experimentelles Projekt begann, wurde bald zu einem Maßstab für den natürlichen Weinbau in Katalonien. Partida Creus ist nicht nur eine Weinkellerei, sondern auch ein Akt des Widerstands gegen die Homogenisierung des Weins und ein klares Bekenntnis zu Authentizität, biologischer Vielfalt und minimalem Eingriff.
Die Revolution der vergessenen Sorten
Wenn es etwas gibt, das den Geist von Partida Creus ausmacht, dann ist es das Engagement für die Wiederherstellung einheimischer Rebsorten, die jahrzehntelang zugunsten der kommerzielleren Sorten entwurzelt wurden. Trepat, Sumoll, Garrut, Bobal, Subirat Parent, Macabeo und Vinyater sind nur einige der Juwelen, die von Antonella und Massimo gerettet wurden. In ihren Händen haben diese vergessenen Trauben wieder mit Klarheit und Frische gesprochen und die Einzigartigkeit eines Terroirs zum Vorschein gebracht, das zum Schweigen gebracht worden zu sein schien.
Die Weinberge der Partida Creus sind ein lebendiges Zeugnis der mediterranen Vielfalt. Auf kalkhaltigen Böden und unter dem Einfluss der Meereswinde wachsen die Reben mit einer vibrierenden Energie, die sich in Weinen von reinem und elektrisierendem Charakter niederschlägt. Die Weinkellerei arbeitet nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Landbaus, mit absolutem Respekt vor den natürlichen Kreisläufen und ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien.
Minimale Eingriffe als unumstößliches Prinzip
In der Kellerei ist die Arbeit eine Übung in Geduld und Präzision. Die Gärung erfolgt spontan, ohne Zugabe von kommerziellen Hefen. Die Mazeration ist behutsam, um den maximalen Ausdruck der Rebsorten zu erreichen, ohne die Struktur der Weine zu forcieren. Es wird fast kein Schwefel verwendet und die Reifung erfolgt in Edelstahltanks oder gebrauchten Fässern, damit sich der Wein ungekünstelt entwickeln kann. Jede Flasche Partida Creus ist eine Momentaufnahme des Jahrgangs, ein ungefiltertes Spiegelbild des Weinbergs und der Bemühungen, seine Essenz zu bewahren.
Diese Philosophie hat zu Weinen mit einer einzigartigen Persönlichkeit geführt, radikal frisch, leicht im Alkohol, aber ungemein ausdrucksstark. Rotweine von kristalliner Reinheit, lebendige Weißweine und Roséweine, die sich jeder Konvention entziehen. Partida Creus hält sich nicht an vorgegebene Regeln, sondern schreibt sie mit jedem Jahrgang neu, geleitet von Intuition und akribischer Beobachtung des Weinbergs.
Ein unverwechselbarer Stil, der die Welt erobert hat
Die Anerkennung von Partida Creus hat Grenzen überschritten. Ihre Weine, die von Sommeliers und Weinliebhabern aus aller Welt geschätzt werden, haben die Wahrnehmung des natürlichen spanischen Weins neu definiert. Es handelt sich nicht um Weine, die allen gefallen sollen, sondern um Weine, die eine ehrliche Sprache sprechen und einen offenen und neugierigen Geist verlangen. Jeder Schluck ist eine Einladung, die Identität eines Landes, einer Traube und einer kompromisslosen Vision zu entdecken.
Antonella und Massimo haben etwas erreicht, was nur wenige von sich behaupten können: Sie haben eine vergessene Ecke des Penedès in ein Epizentrum der zeitgenössischen Weinrevolution verwandelt. Sie haben gezeigt, dass Tradition innovativ sein kann und dass die Vergangenheit, wenn sie respektiert und intelligent interpretiert wird, den Weg in die Zukunft weisen kann. In jeder Flasche Partida Creus steckt eine Geschichte der Wiederentdeckung, des Widerstands und der Liebe zur Authentizität.
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Kaufen Wein von Partida Creus
Die Geschichte von Partida Creus ist die Geschichte eines Traums, der in den Hügeln von Bonastre, im Baix Penedès, zu einer pulsierenden Realität wurde. Es ist die Geschichte von Antonella Gerosa und Massimo Marchiori, zwei italienischen Architekten, die mit einer kühnen Vision und einem fast ehrfürchtigen Respekt vor dem Land das städtische Leben hinter sich ließen, um vergessene Rebsorten wieder zum Leben zu erwecken. In einer Region, in der der Fortschritt die Tradition in Vergessenheit geraten zu lassen schien, sahen sie eine leere Leinwand und die Möglichkeit, ein verlorenes Erbe wiederzuerlangen.
Was als intimes und fast experimentelles Projekt begann, wurde bald zu einem Maßstab für den natürlichen Weinbau in Katalonien. Partida Creus ist nicht nur eine Weinkellerei, sondern auch ein Akt des Widerstands gegen die Homogenisierung des Weins und ein klares Bekenntnis zu Authentizität, biologischer Vielfalt und minimalem Eingriff.
Die Revolution der vergessenen Sorten
Wenn es etwas gibt, das den Geist von Partida Creus ausmacht, dann ist es das Engagement für die Wiederherstellung einheimischer Rebsorten, die jahrzehntelang zugunsten der kommerzielleren Sorten entwurzelt wurden. Trepat, Sumoll, Garrut, Bobal, Subirat Parent, Macabeo und Vinyater sind nur einige der Juwelen, die von Antonella und Massimo gerettet wurden. In ihren Händen haben diese vergessenen Trauben wieder mit Klarheit und Frische gesprochen und die Einzigartigkeit eines Terroirs zum Vorschein gebracht, das zum Schweigen gebracht worden zu sein schien.
Die Weinberge der Partida Creus sind ein lebendiges Zeugnis der mediterranen Vielfalt. Auf kalkhaltigen Böden und unter dem Einfluss der Meereswinde wachsen die Reben mit einer vibrierenden Energie, die sich in Weinen von reinem und elektrisierendem Charakter niederschlägt. Die Weinkellerei arbeitet nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Landbaus, mit absolutem Respekt vor den natürlichen Kreisläufen und ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien.
Minimale Eingriffe als unumstößliches Prinzip
In der Kellerei ist die Arbeit eine Übung in Geduld und Präzision. Die Gärung erfolgt spontan, ohne Zugabe von kommerziellen Hefen. Die Mazeration ist behutsam, um den maximalen Ausdruck der Rebsorten zu erreichen, ohne die Struktur der Weine zu forcieren. Es wird fast kein Schwefel verwendet und die Reifung erfolgt in Edelstahltanks oder gebrauchten Fässern, damit sich der Wein ungekünstelt entwickeln kann. Jede Flasche Partida Creus ist eine Momentaufnahme des Jahrgangs, ein ungefiltertes Spiegelbild des Weinbergs und der Bemühungen, seine Essenz zu bewahren.
Diese Philosophie hat zu Weinen mit einer einzigartigen Persönlichkeit geführt, radikal frisch, leicht im Alkohol, aber ungemein ausdrucksstark. Rotweine von kristalliner Reinheit, lebendige Weißweine und Roséweine, die sich jeder Konvention entziehen. Partida Creus hält sich nicht an vorgegebene Regeln, sondern schreibt sie mit jedem Jahrgang neu, geleitet von Intuition und akribischer Beobachtung des Weinbergs.
Ein unverwechselbarer Stil, der die Welt erobert hat
Die Anerkennung von Partida Creus hat Grenzen überschritten. Ihre Weine, die von Sommeliers und Weinliebhabern aus aller Welt geschätzt werden, haben die Wahrnehmung des natürlichen spanischen Weins neu definiert. Es handelt sich nicht um Weine, die allen gefallen sollen, sondern um Weine, die eine ehrliche Sprache sprechen und einen offenen und neugierigen Geist verlangen. Jeder Schluck ist eine Einladung, die Identität eines Landes, einer Traube und einer kompromisslosen Vision zu entdecken.
Antonella und Massimo haben etwas erreicht, was nur wenige von sich behaupten können: Sie haben eine vergessene Ecke des Penedès in ein Epizentrum der zeitgenössischen Weinrevolution verwandelt. Sie haben gezeigt, dass Tradition innovativ sein kann und dass die Vergangenheit, wenn sie respektiert und intelligent interpretiert wird, den Weg in die Zukunft weisen kann. In jeder Flasche Partida Creus steckt eine Geschichte der Wiederentdeckung, des Widerstands und der Liebe zur Authentizität.