Planetes de Nin Classic 2021
40,10€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Planetes de Nin Clàssic 2021 ist ein Verschnitt aus 46 Garnacha, 25 Garnacha Peluda und 29 Carignan mit voller Traube, die Mischung, die sie 2019 anstrebten und erreichten. Der Wein hat pfeffrige und würzige Noten, mit einem sehr feinen Faden und ist super elegant am Gaumen. Er ist subtil, ausgewogen und elegant, nuanciert und anspielungsreich. Der Wein verbrachte 18 Monate in einem 3.200 Liter fassenden Eichenfoudre. Er folgt dem Stil der Jahrgänge 2019 und 2020. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5, einen pH-Wert von 3,2 und einen Säuregehalt von 5,4 Gramm. 14.660 Flaschen wurden produziert. Er wurde im April 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Beschreibung
Planetes de Nin ist ein Rotwein aus Grenache und Carignan aus der Region Katalonien (D.O.Q. Priorat).
Die Trauben stammen von noch jungen Rebstöcken, die auf Llicorella-Böden von 4 Hektar Weinbergen des Weinguts Les Planetes in Porrera gepflanzt wurden.
Porrera ist ein besonders kühles Gebiet, das einen Wein hervorbringt, der dem Terroir und der Persönlichkeit der historischen Priorat-Sorten, in diesem Fall Grenache und Carignan, treu bleibt.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet. Für die Gärung werden nur natürliche Hefen verwendet. Er wurde in 2 Fässern aus 3000 Litern französischer Eiche hergestellt und ausgebaut. Der Wein wird 14 Monate lang in denselben Fässern gelagert und die Rebsorten werden gemeinsam ausgebaut. Während des Alterungsprozesses werden keine Schwefelverbindungen verwendet.
Geschmack
Der Planetes de Nin zeigt in der Nase delikate Aromen von frischen Früchten mit mineralischen Noten. Es ist ein eleganter und feiner Wein, seidig und angenehm am Gaumen. Er verfügt über einen angemessenen Säuregehalt und weiche, samtene Tannine. Der Abgang ist lang und fein.
Einer der besten Weine aus dem Priorat
Planetes de Nin stammt aus Trauben, die in Weinbergen mit zertifiziertem biologischem Anbau und biodynamischen Methoden von der Weinkellerei der Familie Nin-Ortiz gepflanzt wurden.
Dieser Wein ist etwas Besonderes, er entspricht dem besonderen Stil der Winzerin Ester Nin; er ist intensiv, kraftvoll und gleichzeitig delikat.
Außerdem besitzt er eine Tiefe, die auf die inhärente Eleganz der Trauben zurückzuführen ist. Zweifellos ist es ein Wein, der seine Herkunft deutlich erkennen lässt.
Im gastronomischen Bereich ist er der ideale Begleiter zu Gerichten wie Braten, alten Käsesorten, iberischen Wurstwaren und Löffelgerichten.
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Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
