La Faraona 2022
1.285,14₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der in Flaschen abgefüllte 2022 La Faraona von den 0,5 Hektar 82 Jahre alten Rebstöcken auf 800 bis 860 Metern über dem Meeresspiegel, die sie in der Parzelle El Fierro in Corullón besitzen, ist viel weniger explosiv und auffällig als die Fassprobe, die ich vor fast 12 Monaten probierte. Tatsächlich fühlt sich der Wein rückständiger, verschlossener und strenger an als jeder der 2022er. Er hat mehr von allem, er ist sehr würzig und pfeffrig, mit viel Tannin und Griffigkeit. Dieser Wein wird mehr Zeit in der Flasche benötigen. Er zeigt einige Noten von süßen Gewürzen, die sich mit etwas mehr Zeit integrieren sollten. Geduld Er reifte acht Monate lang im Foudre. 2.050 Flaschen, 82 Magnums, 16 Doppelmagnums und sieben Jeroboams wurden produziert. Er wurde im November 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Gereifter Käse, Fleisch-Paella, Rotes Fleisch, Wild, Eintöpfe und Geschmortes
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
20 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
La Faraona ist ein Rotwein, der in der D.O. Bierzo von der Weinkellerei Descendientes de J. Palacios in Villafranca del Bierzo, León, hergestellt wird.
Es handelt sich um einen Wein aus ausgewählten Trauben der Sorte Mencía, die von einer einzigen Parzelle stammen, die vor mehr als 70 Jahren an einem steilen Hang in der Gegend von El Ferrol, im höchsten Teil von Corullón, gepflanzt wurde.
Weinherstellung
Die Trauben wurden von Hand geerntet. Die Trauben werden teilweise entrappt. Die alkoholische Gärung erfolgt in einem kleinen offenen Eichenfass mit einheimischen Hefen und "Bazuqueos".
Nach der 36 Tage dauernden Mazeration erfolgte die malolaktische Gärung in Holzfässern. Der Wein wurde 9 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut und ungeklärt und unfiltriert abgefüllt.
Geschmack
La Faraona ist ein Rotwein mit einem ausdrucksstarken, eleganten und komplexen Aroma. Im Mund ist er schmackhaft, leicht zu trinken, mit guter Säure, würzig, balsamisch, lang und sehr mineralisch.
Ein erhabener, ausgewogener und eleganter Wein.
La Faraona ist ein majestätischer Wein, der auf eine sehr handwerkliche Art und Weise zubereitet wird. Es ist eine Ehrerbietung an die Natur, bei der die Traube stets respektiert wird. In den Worten seiner Schöpfer ist er ein tiefgründiger, geheimnisvoller Wein, und die Erfahrung, ihn zu riechen und zu schmecken, ist fast mystisch.
La Faraona ist ein Rotwein, der zu Schmorgerichten, Geflügelbraten, Lammfleisch und Gerichten mit schwarzem Trüffel passt.
Und Sie, haben Sie diesen ausgezeichneten Wein der Weinkellerei Descendientes de J. Palacios schon probiert? Erzählen Sie uns davon!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,38₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,38₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,39₣ | 0,00₣ (-9,39₣) |
| 7-12 | 12,22₣ | 0,00₣ (-12,22₣) |
| 13-18 | 15,05₣ | 0,00₣ (-15,05₣) |
| 19-24 | 18,78₣ | 0,00₣ (-18,78₣) |
| 25-30 | 22,60₣ | 0,00₣ (-22,60₣) |
| 31-36 | 27,84₣ | 0,00₣ (-27,84₣) |
| 37-42 | 32,46₣ | 0,00₣ (-32,46₣) |
| 43-48 | 34,54₣ | 0,00₣ (-34,54₣) |
| 49-54 | 41,14₣ | 0,00₣ (-41,14₣) |
| 55-60 | 43,22₣ | 0,00₣ (-43,22₣) |
| inklusive MwSt | ||
