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Comprar Vino de Celler Ca Foracaime
Celler Ca Foracaime es una bodega que comercializa vinos naturales como “los de antes” desde 2019, elaborados con métodos artesanales y tradicionales, a partir de un respeto por la tierra y la uva, sin sulfitos ni añadidos químicos.
Viñedos de Celler Ca Foracaime
Los viñedos de Celler Ca Foracaime están ubicados en la comarca de la Terra Alta, donde se encuentra el yacimiento arqueológico de elaboración de vinos más antiguo de Cataluña. Concretamente, en el Pinell de Brai, dónde se encuentra la denominada Catedral del Vino.
La tierra se trabaja con un máximo respeto hacia la naturaleza, dejando que la vid evolucione naturalmente, sin intervenir en el proceso.
Vinos de Celler Ca Foracaime
En Celler Ca Foracaime buscan recuperar los sabores de los vinos de antes y que “la gente pueda hacer un viaje al pasado a través del paladar”. Por eso es que utilizan métodos tradicionales y artesanales en su elaboración, con una mecanización mínima de los procesos.
Se trata de vinos naturales, lo que significa que se implementa la mínima intervención posible durante el proceso de vinificación “para captar la esencia exclusiva de la uva y de la tierra de donde viene”. Los vinos no contienen sulfitos añadidos y su fermentación está hecha exclusivamente con levaduras naturales autóctonas.
El hecho de que la bodega se encuentre ubicada bajo roca, hace que la temperatura del vino se pueda regular de forma natural.
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Comprar Vino de Celler Ca Foracaime
Celler Ca Foracaime es una bodega que comercializa vinos naturales como “los de antes” desde 2019, elaborados con métodos artesanales y tradicionales, a partir de un respeto por la tierra y la uva, sin sulfitos ni añadidos químicos.
Viñedos de Celler Ca Foracaime
Los viñedos de Celler Ca Foracaime están ubicados en la comarca de la Terra Alta, donde se encuentra el yacimiento arqueológico de elaboración de vinos más antiguo de Cataluña. Concretamente, en el Pinell de Brai, dónde se encuentra la denominada Catedral del Vino.
La tierra se trabaja con un máximo respeto hacia la naturaleza, dejando que la vid evolucione naturalmente, sin intervenir en el proceso.
Vinos de Celler Ca Foracaime
En Celler Ca Foracaime buscan recuperar los sabores de los vinos de antes y que “la gente pueda hacer un viaje al pasado a través del paladar”. Por eso es que utilizan métodos tradicionales y artesanales en su elaboración, con una mecanización mínima de los procesos.
Se trata de vinos naturales, lo que significa que se implementa la mínima intervención posible durante el proceso de vinificación “para captar la esencia exclusiva de la uva y de la tierra de donde viene”. Los vinos no contienen sulfitos añadidos y su fermentación está hecha exclusivamente con levaduras naturales autóctonas.
El hecho de que la bodega se encuentre ubicada bajo roca, hace que la temperatura del vino se pueda regular de forma natural.