visar 1 till 16 av 1070 (67 Pages)
Köp Vin para med Härdad Ost
Den omfattar ett brett utbud av pressade, kokta och/eller okokta ostar av komjölk, fårmjölk och getmjölk; halvhårda till extrahårda beroende på lagringstiden i källaren; med en lagringstid på minst sex månader eller mer; tillverkade av obehandlad eller pastöriserad mjölk beroende på hur mjölken behandlats före produktionsprocessen; och med en skorpa som bara borstas eller tvättas med oljor, destillat eller kryddor. Vilka är de mest prestigefyllda lagrade ostarna? Manchego, Idiazábal, Comté, Beaufort, Reblochon, Morbier, Parmesan, Pecorino, Emmental, Gruyère, Gouda och Cheddar.
Claudio, vilka viner rekommenderar du?
De hårdkokta ostarna avnjuts främst tillsammans med röda crianza- eller reservviner som Rioja, Ribera del Duero eller Chianti. Till halvhårda lagrade ostar rekommenderar jag torra och lätta vita viner med god syra och/eller lite salt, till exempel viner från Jerez-Manzanilla, Jura, Ribeiro och viner gjorda på sorterna Albariño eller Riesling.
- ;
- ;
- ;
-
- ;
- ;
-
- ;
- ;
-
- ;
-
Köp Vin para med Härdad Ost
Den omfattar ett brett utbud av pressade, kokta och/eller okokta ostar av komjölk, fårmjölk och getmjölk; halvhårda till extrahårda beroende på lagringstiden i källaren; med en lagringstid på minst sex månader eller mer; tillverkade av obehandlad eller pastöriserad mjölk beroende på hur mjölken behandlats före produktionsprocessen; och med en skorpa som bara borstas eller tvättas med oljor, destillat eller kryddor. Vilka är de mest prestigefyllda lagrade ostarna? Manchego, Idiazábal, Comté, Beaufort, Reblochon, Morbier, Parmesan, Pecorino, Emmental, Gruyère, Gouda och Cheddar.
Claudio, vilka viner rekommenderar du?
De hårdkokta ostarna avnjuts främst tillsammans med röda crianza- eller reservviner som Rioja, Ribera del Duero eller Chianti. Till halvhårda lagrade ostar rekommenderar jag torra och lätta vita viner med god syra och/eller lite salt, till exempel viner från Jerez-Manzanilla, Jura, Ribeiro och viner gjorda på sorterna Albariño eller Riesling.