Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,360.21 SEK

Werlitsch Ex Vero II S 2021

443.10 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

422.53 SEK/ud (-5%)

Weingut Werlitsch
Österreichischer Weinland

Andra vintages: 2023

3 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 11/02/2026

443.10 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

422.53 SEK/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Vitt med åldrande

Parning

Rökta Rätter, Skaldjur

Stil

Djup och mineralisk

Tillfälle

Present

Vintillverkare

Weingut Werlitsch

Storlek

75 cl.

Land

Österrike

Region

Estiria

Benämning

Österreichischer Weinland

Alkohol

13.0%

Druvor

Sauvignon Blanc, Chardonnay

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i öppna ekfat. Lagrad i 24 månader i 3 000 liters kar. Därefter stannar den i flaskan i 12 månader innan den släpps ut på marknaden. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.

Beskrivning

Werlitsch Ex Vero II är ett tydligt exempel på Brigittes och Ewalds passion och hängivenhet. Vinet har sitt ursprung i Österrike, Steiermark, Leutschach, och är gjort på ler- och kalksten samt alluviala jordar.
De druvsorter som används för detta vin är en blandning av Sauvignon blanc 90% och Chardonnay 10%, vilket ger det en unik och distinkt personlighet.

Vinframställning

Vinframställningsprocessen för Werlitsch Ex Vero II omfattar manuell skörd, avstjälkning och alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i öppna ekfat. Lagringen sker i 24 månader i liknande 3 000-litersfat och ytterligare ett år på flaska.

Smak

Werlitsch Ex Vero II är en sensorisk upplevelse som kombinerar renhet och mineralitet. Den presenterar en klar och ljus Sauvignon-arom utan exotism, puristisk och stenig. Till en början kan man känna en lätt flintreduktion och en subtil träkrydda. Men när det syresätts avslöjas minimala fruktnoter, som grönt äpple och en antydan till aprikos, men örtkryddor, färskt hö och våt sten dominerar.
Trots sin intensitet är vinet balanserat och inte lika vilt som andra versioner, och det har en imponerande struktur. Det som verkligen sticker ut är det smakrika greppet och längden i gommen, vilket är unikt. Den kompakta och mycket kondenserade strukturen är fängslande och spännande.

50% rabatt över ordrar för 5,360.21 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,360.21 SEK
1-6 241.21 SEK 120.60 SEK (-120.60 SEK)
7-12 288.38 SEK 144.19 SEK (-144.19 SEK)
13-18 369.85 SEK 184.93 SEK (-184.93 SEK)
19-24 477.06 SEK 238.53 SEK (-238.53 SEK)
25-30 608.92 SEK 304.46 SEK (-304.46 SEK)
31-36 712.91 SEK 356.45 SEK (-356.45 SEK)
37-42 879.07 SEK 439.54 SEK (-439.54 SEK)
43-48 939.11 SEK 469.55 SEK (-469.55 SEK)
49-54 1,034.52 SEK 517.26 SEK (-517.26 SEK)
55-60 1,232.85 SEK 616.42 SEK (-616.42 SEK)
VAT inkluderat
Produkt Recensioner
Kund Recensioner
  • 07/06/24 Werlitsch Ex Vero II S 2017
  • 09/08/23 Werlitsch Ex Vero II S 2017 No he podido beber el vino ya que me han enviado otra cuvee.

    Fler viner från Weingut Werlitsch