Vega Sicilia Único 2014
469.42₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodegas Vega Sicilia
Ribera del Duero
Senaste 4 flaskor. Omedelbar leverans
Robert Parker's Vinförespråkare
2014 Único producerades med druvor från 40 hektar vinstockar som valts ut från de 210 hektar som vingården har. Druvorna plockades mellan den 20 september och den 3 oktober och blandningen bestod av 94 Tinto Fino och 6 Cabernet Sauvignon. Jäsningen skedde i ekfat med inhemska jästsvampar, med malolaktisk jäsning i rostfritt stål. Den första delen av lagringen skedde på 225-litersfat och den andra på 20.000-liters ekfat, och élevage varar i 10 år mellan ekfat och flaska. Det är ett år som kombinerar kraft och elegans; det är koncentrerat men har subtilitet. Jag hade en unik möjlighet att smaka det från magnum för ett år sedan och blev verkligen imponerad. Den här provningen var i linje med de känslorna. 2014 var en bra årgång i zonen, ett år med bra regn och en stor skörd, inte lika kraftfull som 2012 eller 2015 men ett år med finess. Vinet känns mycket balanserat, lägre i alkohol och med integrerad ek, krispigt, friskt och fortfarande ungt. Det känns ganska klassiskt; det är finbent, elegant men också kraftfullt, mer som Únicos från förr. Det måste vara en av de finaste årgångarna på senare tid. Det har 14 alkohol, ett pH-värde på 3,85 och fem gram syra mätt i vinsyra per liter vin. En av de största årgångarna av Único, 104 606 flaskor, 3 612 magnum, 356 dubbelmagnum, 50 imperials och fem Salmanazars producerades. Den buteljerades i juni 2020. Det verkar som om år som slutar på fyra-94, 2004, 2014 (men inte 84, som inte producerades) - är mycket bra här. Vi får vänta och se vad som händer med 2024
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat i 7 år på nya och begagnade franska och amerikanska ekfat.
Beskrivning
Vega Sicilia Único är ett rött vin som framställs uteslutande av druvsorterna Tempranillo och Cabernet Sauvignon av vingården Vega Sicilia under appellationen D.O. Ribera del Duero.
Druvorna som används kommer från gamla vinstockar med en genomsnittlig ålder på upp till 35 år som planterats på en yta på 210 hektar, varav 40 används för produktion av detta vin.
Denna vingård ligger mellan 700 och 900 meter över havet på olika jordarter.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och transporteras i lådor på 12 kg med dubbelt urval av klasar, både i vingården och i vingården. Efter maceration och jäsning lagras detta röda vin i minst 10 månader på nya och begagnade 225-liters franska och amerikanska ekfat och 22 000-liters kar.
Smaka på
Vega Sicilia Único är ett rött vin med fruktiga aromer, mineraliska inslag och kryddiga toner. I munnen är det ett elegant rött vin, kryddigt, med mogna tanniner, bra syra och en lång eftersmak.
Ett fint rött vin, fullt av nyanser och komplexitet.
Vega Sicilia Único är utan tvekan ett unikt vin och en av de stora spanska klassikerna som väcker största respekt med en stor förmåga att hålla sig länge på flaska.
Dess personlighet beror inte bara på druvornas högsta kvalitet utan också på den kärlek till detaljer som familjen Álvarez har lyckats överföra till sina viner.
På det gastronomiska området rekommenderas detta vin särskilt för affärsluncher eller middagar med vänner, gåvor och passar perfekt till stora och små vilträtter, rött kött, stekar, grytor eller lammstek.
Och du, om du vågar prova den kommer den utan tvekan att bli en av dina favoriter!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 489.28₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 489.28₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.06₣ | 10.03₣ (-10.03₣) |
| 7-12 | 24.27₣ | 12.13₣ (-12.13₣) |
| 13-18 | 28.77₣ | 14.38₣ (-14.38₣) |
| 19-24 | 43.55₣ | 21.77₣ (-21.77₣) |
| 25-30 | 52.06₣ | 26.03₣ (-26.03₣) |
| 31-36 | 55.58₣ | 27.79₣ (-27.79₣) |
| 37-42 | 75.35₣ | 37.67₣ (-37.67₣) |
| 43-48 | 79.85₣ | 39.92₣ (-39.92₣) |
| 49-54 | 83.37₣ | 41.69₣ (-41.69₣) |
| 55-60 | 90.52₣ | 45.26₣ (-45.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
