Terroir Sense Fronteres Brisat 2022
£19.70 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det vita 2022 Brisat med hudkontakt producerades med ren Garnacha Blanca från 15 till 35 år gamla vinstockar på 300 till 350 meters höjd på ler- och sandjordar. Klustret jäste i fyra till sex dagar i tankar av rostfritt stål, där vinet mognade i sex månader. Det har 12,5 alkohol och ett pH-värde på 3,46. Från 2019 eller 2020 är det bara Garnacha från södra Montsant, och de försöker undvika hög alkohol. Det har en ljus gyllene färg, från en maceration som inte är för lång, och det rostfria stålet håller mer friskhet med skinnen. Det är aromatiskt, uttrycksfullt och öppet, med toner av gul frukt, pollen och örter. Det har en saftig och mjuk munkänsla, med friskhet och balans, rent, med en torr avslutning, lite rundare och mognare i år. 9.000 flaskor producerade. Det buteljerades i april 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
11.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar, hela klasar utan avskiljning och maceration av skalen i 2 veckor. Lagring i 6 månader i tankar av rostfritt stål.
Beskrivning
Terroir Sense Fronteres Brisat kommer från regionen Katalonien, närmare bestämt från Montsant Valley. Detta vin klassificeras som ett apelsinvin, en kategori som har blivit populär under de senaste åren på grund av dess unika vinframställningsprocess och distinkta smak. Det framställs uteslutande av druvsorten Garnacha Blanca, en inhemsk druva som ger vinet dess unika egenskaper.
Druvorna kommer från vingårdar som ligger på 300-350 meters höjd över havet, med vinstockar som är mellan 15 och 35 år gamla och planterade i sandig lerjord.
Vinframställning
Terroir Sense Fronteres Brisat inleds med alkoholjäsning av hela druvklasar utan avskiljning med hjälp av inhemska jästsvampar. Därefter får druvorna macerera med sina egna skal i två veckor, en process som ger vinet dess karakteristiska färg och ytterligare aromatisk komplexitet. Slutligen lagras vinet i rostfria ståltankar i sex månader.
Smak
Terroir Sense Fronteres Brisat har en aromatisk profil som kombinerar balsamiska aromer, toner av apelsinfrukt och blommiga inslag. I gommen är det ett rikt, exotiskt och mineraliskt vin. Trots att det är lätt har det en lång eftersmak som ger en frisk och elegant upplevelse med en salt avslutning. Kombinationen av smaker och dofter gör detta vin till ett perfekt val för den som vill ha något annorlunda och minnesvärt.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £424.41Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £424.41 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.10 | £9.55 (-£9.55) |
| 7-12 | £22.83 | £11.42 (-£11.42) |
| 13-18 | £29.28 | £14.64 (-£14.64) |
| 19-24 | £37.77 | £18.89 (-£18.89) |
| 25-30 | £48.21 | £24.11 (-£24.11) |
| 31-36 | £56.45 | £28.22 (-£28.22) |
| 37-42 | £69.60 | £34.80 (-£34.80) |
| 43-48 | £74.36 | £37.18 (-£37.18) |
| 49-54 | £81.91 | £40.96 (-£40.96) |
| 55-60 | £97.61 | £48.81 (-£48.81) |
| VAT inkluderat | ||
