Terras Gauda 2023
£16.90 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodegas Terras Gauda
Rías Baixas
Andrasizes: Magnum
3 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 12/09/2025
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Beskrivning
Inbäddat i hjärtat av O Rosal-dalen, det södra delområdet i ursprungsbeteckningen Rías Baixas, där floden Miño tar farväl av Galicien bland salta dimmor och atlantiska vindar, har Bodegas Terras Gauda skapat en identitet lika kraftfull som sitt landskap. Vinhuset grundades med en tydlig filosofi - att uttrycka själen hos de inhemska sorterna utan konstgrepp - och har varit en pionjär när det gäller att integrera tradition, innovation och djup respekt för miljön. Beslutet att välja en blandning av Albariño, Caíño och Loureiro var inte en kommersiell blinkning, utan en principförklaring: att söka en naturlig balans mellan aromer, struktur och friskhet. Loureiro, som odlas i vingårdar på högre höjder och i svalare klimat, ger en subtil parfym och en luftig munkänsla. Den sent mogna Caiño, som odlas i varma, fuktiga jordar, ger djup, balsamisk karaktär och livlig spänning. Och Albariño, som är ryggraden i blandningen, ger sitt aromatiska överflöd, sina fruktiga toner och sin förföriska volym.
Vinframställning
Vinifieringen på Terras Gauda börjar med en kall maceration före j äsningen som gör att de aromatiska föreningarna i varje sort kan extraheras på ett delikat sätt. Efter detta steg jäses varje druva separat i tankar av rostfritt stål, vilket bevarar sortrenheten och kontrollerar utvecklingen av varje parti på millimetern. Först när jäsningen är avslutad och vinerna har stabiliserats görs den slutliga blandningen: en exakt koreografi mellan vetenskap och känsla. Vinet buteljeras utan eklagring, vilket bevarar det direkta, atlantiska uttryck som definierar den omisskännliga Terras Gauda-stilen.
Smak
I glaset bjuder Terras Gauda på en aromatisk intensitet av apelsinblomma, apelsinskal och mogen persika, med inslag av jord och grön tropisk frukt. Gommen är fyllig men definieras av sin livliga syra och en salt mineralitet som påminner om våt sten. Torr och ihållande avslutning, med mentolekon och en salt eftersmak som inbjuder till upprepning.
Terras Gauda är perfekt till ostron, musslor, fet fisk eller asiatiska rätter med vitt kött och förför dem som lyssnar till havets röst i varje glas.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £438.07Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £438.07 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.71 | £9.86 (-£9.86) |
| 7-12 | £23.57 | £11.78 (-£11.78) |
| 13-18 | £30.23 | £15.11 (-£15.11) |
| 19-24 | £38.99 | £19.49 (-£19.49) |
| 25-30 | £49.76 | £24.88 (-£24.88) |
| 31-36 | £58.26 | £29.13 (-£29.13) |
| 37-42 | £71.84 | £35.92 (-£35.92) |
| 43-48 | £76.75 | £38.37 (-£38.37) |
| 49-54 | £84.55 | £42.27 (-£42.27) |
| 55-60 | £100.76 | £50.38 (-£50.38) |
| VAT inkluderat | ||
